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孕早期食譜 鳳梨雞胗

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2016-01-05 4817
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作為孕媽咪的你是不是也很喜歡吃鳳梨呢?下面小編就為孕早期的孕媽咪們介紹一款營養食譜:鳳梨雞胗, 一起來看看吧!

鳳梨雞胗

材料

雞胗300克、新鮮鳳梨150克(或罐裝鳳梨2片)、青椒1個、紅甜椒半個。

調料

植物油、白糖、鹽、水澱粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各適量。

做法

1.青椒、紅甜椒洗淨, 去子切塊。

2.雞胗用鹽擦洗乾淨, 斜切成十字花刀, 放入開水中煮3分鐘, 盛起瀝幹。

3.鍋內倒油燒熱, 爆香蒜片、雞胗、青椒、紅甜椒及鳳梨, 加料酒燜5分鐘。 4.加入水澱粉、白糖、醋、番茄汁所調製好的芡汁勾芡, 翻炒幾下即可。

鳳梨雞胗, 最適合孕早期的准媽媽食用了,

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不僅營養價值高, 而且還可以緩解孕早期的不適症狀哦!

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