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孕期貧血的食療法是什麼?

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2016-01-05 4085
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有的孕婦在孕期會出現貧血的情況, 這也是很多人都很關注的, 孕婦貧血的食療方法也是都關注的, 那麼孕期貧血的食療法是什麼?

一、多吃有助於鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵, 所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此, 在吃富鐵食物的同時, 最好一同多吃一些水果和蔬菜, 也有很好的補鐵作用。 准媽媽最好雞蛋和肉同時食用, 提高雞蛋中鐵的利用率。 或者雞蛋和番茄同時食用, 番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

二、多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時, 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。

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豆製品含鐵量也較多, 腸道的吸收率也較高, 要注意攝取。 主食多吃麵食, 麵食較大米含鐵多, 腸道吸收也比大米好。

三、多用鐵炊具烹調飯菜

做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟, 這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中, 形成可溶性鐵鹽, 容易讓腸道吸收鐵。

四、多吃富含葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑, 直到懷孕後3個月為止。 飲食上注意進食富含葉酸食物, 如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。 並且, 在做菜時注意不要溫度過高, 也不宜烹調時間太久。

上述就是對孕期貧血的食療法的介紹, 現在應該有瞭解了吧, 希望本文對您有幫助, 孕婦貧血是不能忽視的, 要引起重視。

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