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准媽媽的營養補血菜譜

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孕婦貧血也是會出現的情況,很多人也是都知道的,怎樣補血也是很多孕婦所關注的,對於孕婦的營養補血菜譜也是有的,那麼准媽媽的營養補血菜譜有哪些呢?

一、豬肝炒黃瓜

先將豬肝洗淨切成薄片,用適量細團粉、精鹽漿勻;洗淨黃瓜切成片,木耳擇洗淨後切塊;燒熱的炒鍋倒入植物油,九成熱時放入肝片,並用筷子輕輕攪散,八成熟時撈出瀝淨油;把鍋放回旺火上,倒入50g植物油,待熱後放入蔥、薑、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋裡,放適量醬油、精鹽、白糖等,用芡粉勾芡,翻炒幾下即可出鍋。

二、美味紅白豆腐

把鮮豆腐切成1釐米見方的丁,放入沸水鍋裡焯一下;洗淨豬血塊,切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細絲,冬筍切成片;把油倒入旺火燒熱的鍋裡燒至六成熱,先放蔥段炒出香味,再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細絲、冬筍片;加入醬油、白糖、精鹽燒沸後,用澱粉勾芡,淋上些許香油,撒上白胡椒粉即可裝盤。

三、香菇紅棗

取水發香菇20g,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150g,加薑末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟。

四、蘆筍汁阿膠牛奶

先取新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗淨,切碎,榨取鮮汁100ml,備用。去除阿膠中的雜質,曬乾後敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮。兌入煮沸的牛奶,離火。再加入綠蘆筍汁,

拌和均勻即成。

上述就是對準媽媽的營養補血菜譜的介紹,現在應該有瞭解了吧,准媽媽們一定不要忽視了自己的營養健康,希望本文對您有幫助,希望每位准媽媽都能生育健康聰明的寶寶。

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