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豆製品算是葷菜還是素菜?

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2016-01-05 2336
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有父母認為:讓寶寶多吃蔬菜好, 豆製品就是蔬菜。
實際上, 豆製品可看作葷菜, 裡面的主要成分是植物蛋白, 而並沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。 所以平時不要把豆製品當成蔬菜, 吃了豆製品還是需要食用一些蔬菜。
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