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豆製品算是葷菜還是素菜?

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有父母認為:讓寶寶多吃蔬菜好,豆製品就是蔬菜。
實際上,豆製品可看作葷菜,裡面的主要成分是植物蛋白,而並沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時不要把豆製品當成蔬菜,吃了豆製品還是需要食用一些蔬菜。
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