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孕期喝優酪乳 排毒不便秘

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優酪乳是很多女性的最愛, 可是很多人都不知道, 孕期的女性喝優酪乳還有排毒不便秘的效果。

優酪乳是以新鮮的牛奶為原料, 經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑), 經發酵後, 再冷卻灌裝的一種牛乳製品。 目前市場上酸乳製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。 優酪乳不但保留了牛奶的所有優點, 而且某些方面經加工過程還揚長避短, 成為更加適合於人類的營養保健品。

在優酪乳和乳酪中不但含有牛奶中的營養成分, 而且還富含的乳桿菌、雙歧桿菌和革蘭氏陽性球菌,

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這些益生菌能夠有效的幫助人清理身體內的病毒, 補充人體因為衰老而產生而流失的益生菌, 進一步提高“機體防禦能力”而對預防疾病有益處。

優酪乳除了營養豐富外, 還含有乳酸菌, 所以具有保健作用。 這些作用是:

1.維護腸道菌群生態平衡, 形成生物屏障, 抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3.優酪乳含有多種酶, 促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長, 抑制了腐敗所產生的毒素, 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害, 防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。 從而也抑制了這些菌所產生的致癌因數, 達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能, 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質, 可以提高人體免疫, 防止疾病。

據瞭解, “酸牛奶”和“含乳飲料”是兩個不同的概念。

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在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的, 屬純牛奶範疇, 其蛋白質含量≥2.9%, 其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%。 而含乳飲料只含1/3鮮牛奶,水果優酪乳配以水、甜味劑、果味劑。 所以蛋白質含量只有不到1%, 其營養價值和優酪乳不可同日而語, 根本不能用來代替牛奶或優酪乳。

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