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大白菜助力寶寶健康成長

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大白菜是我們非常常見的一種蔬菜, 不僅價格便宜還營養豐富, 它對於小寶寶來說可是一種天然的保健品, 除了能為孩子補充身體所需的營養素外, 還能有效的提升孩子自身的免疫力, 可以有效的防止疾病的發生。

大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿蔔素, 少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。 大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高, 對寶寶的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。 對於積食的寶寶, 它還具有消食的作用;對於肺熱咳嗽的寶寶, 具有清肺止咳的作用。

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白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅, 對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。

白菜汁

原料:嫩白菜葉30克。

做法:白菜葉用淡鹽水泡5分鐘左右, 再用清水沖洗乾淨, 榨成汁即可。

營養盤點:白菜生吃營養最全面, 但一定要洗淨菜上殘留的農藥後再給寶寶吃。

適合月齡:5個月以上的寶寶。

奶油白菜湯

原料:白菜20克、適齡配方奶粉適量。

做法:1. 白菜用淡鹽水泡5分鐘用清水沖洗乾淨後, 剁碎。

2. 鍋內加水燒開後放碎白菜, 小火煮片刻。

3. 撈出碎白菜, 將白菜水涼至常溫後, 放入配方奶粉, 調勻。

適合月齡:6個月以上的寶寶。

用很普通的白菜做出美味的菜肴, 不止會讓寶寶愛上蔬菜, 還能讓孩子的健康得到保證。

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