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寶寶吃魚很營養 飲食禁忌需知道

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大家都知道魚類給我們身體保健能帶來非常好的效果,所以,很多父母會在孩子的飲食中常常加入各種魚類,以達到讓寶寶健康成長的目的,不過就是這種營養食材,我們在餵養寶寶的過程中還是有不少的事情需要注意的。

現在,很多父母想給寶寶多吃魚,但又覺得像刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇,不適合小寶寶吃。其實,一般動物性食物,膽固醇的含量都會高一些。在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果,就能避免膽固醇過多。其實只要寶寶不過敏,什麼魚都可以吃。品種越豐富,

孩子的營養越全面。不過,量的方面要適當。

生魚能不能讓寶寶吃?

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或生魚,就有可能患寄生蟲病,出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症,嚴重的會引起腹水。因為在鮮魚中,特別是淡水魚中常有寄生蟲。因此在做魚時,一定要煮熟燒透,不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

少給寶寶吃魚鬆!

魚鬆營養價值高,食用方便,而且不用擔心魚刺問題,認為這是寶寶最好的吃魚方式。因此,有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆:拌稀飯、拌麵條,給寶寶作零食。然而,有研究表明,魚鬆中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆,寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克,

再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物,那麼,寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。氟化物在體內蓄積,容易導致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發生氟斑牙或氟骨症,都與過多食用含氟化物過多的食物相關。所以,魚鬆可以吃,但是不能當作營養補充品長期食用,更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。

選購魚類的時候需要注意哪些方面?

選購魚類時應注意:肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。怕魚刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、雪魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。這些魚肉中幾乎沒有小刺。吃帶魚時先去掉兩側的刺,

就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了,也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時,可讓寶寶吃魚腹肉,沒有小刺,可以放心給寶寶吃。

還有,魚肉買回家後最好採用清蒸或烤的方式,以保留最多的營養,要避免油炸。

魚肉在食用時的一些禁忌知道了,我們相信,家長們一定能正確的把魚類加入寶寶飲食助力寶寶成長發育。

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