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寶寶飲食:牛肉助力寶寶成長

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2016-01-04 4632
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牛肉是營養很豐富的一種肉類食材, 而且牛肉的味道也被很多的小寶寶們所接受, 如果在日常的飲食中, 父母們能多用牛肉為孩子做出美味菜肴, 孩子的成長發育就會得到很好的保障, 所以小編想教大家做一道很不錯的牛肉料理。

1、材料:牛鍵子肉

2、調料:八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香葉、五香粉、冰糖、幹紅辣椒、蒜、薑、老抽、生抽、鹽

3、鍋中倒入清水, 大火加熱後, 將牛肉放入, 在開水中略煮。

4、撈出牛肉, 冷水浸泡, 讓牛肉緊縮。

5、免火再煮鍋中放入適量清水和牛肉, 依次放入香料、蔥薑、生抽、老抽, 糖、五香粉。

6、用大火煮至鍋內水沸騰。

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7、加入適量豆瓣醬。

8、沸騰後繼續煮約5分鐘蓋上鍋蓋, 放入外鍋中, 扣上鎖扣, 該幹嘛該幹嘛去, 不用管它了, 非常的方便。

這道菜肴烹飪起來很方便, 媽媽們不妨學習製作, 為寶寶的健康保駕護航。

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