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柑橘不要與蘿蔔同食

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2016-01-04 3370
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每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠, 吃多了反而對口腔、牙齒有害。

柑橘含有葉紅質, 假如攝入過多, 血中含量驟增並大量積存在皮膚內, 使皮下脂肪豐盛部位的皮膚, 如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發黃。

中醫以為橘子性溫, 多吃易上火, 會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

因橘子果肉中含有一定的有機酸, 為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適, 最好不要空腹吃橘子。

另外, 柑橘不要與蘿蔔同食, 也就是吃完白蘿蔔後不要立即吃橘子, 若二者經常一同食用, 會誘發或導致甲狀腺腫。

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柑橘還不宜與牛奶同食, 否則, 柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固, 不僅影響吸收, 而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 應在喝完牛奶1小時後吃柑橘。

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