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孕婦應避開的五大補鈣剋星

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2016-01-04 2059
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孕婦, 在懷孕期間, 需要正確的補鈣, 但是在補鈣上面, 是有五大剋星的需要你我注意, 一起來看看吧!

鈣質是孕媽咪們必不可少的營養素之一, 孕期補鈣非常重要。 但是, 在日常生活中, 孕媽咪補鈣的同時, 也可能已不知不覺地吃下了補鈣的剋星。

懷孕期間, 孕婦補鈣是否充足直接關係到母嬰的健康, 但孕婦補鈣也不能盲目瞎補, 否則會給自己以及寶寶帶來難以預料的危險。 雖然孕婦補鈣主要靠日常的飲食, 但是你知道嗎, 日常飲食中也有一些食物會影響到你對鈣質的吸收。 跟小編去看下有哪些食物會影響鈣的吸收吧。

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植酸——大米、白麵

大米和白麵中所含的植酸, 與消化道中的鈣結合會產生一種不能為人體所吸收的物質——植酸鈣鎂鹽, 而大大降低人體對鈣的吸收。 因此, 孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會, 使米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解, 從而提高身體對鈣的吸收。

鈉——鹽

食鹽中含有大量的鈉, 孕媽咪攝入過多鹽分也會影響身體對鈣的吸收, 同時還可能導致人體骨骼中鈣的流失;而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外, 在每排泄1000毫克鈉的同時, 也會耗損26毫克的鈣, 長期如此就會導致孕婦出現缺鈣的情況。 所以孕媽咪要少吃鹽, 飲食以清淡為主。

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

懷孕後, 很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。 但是, 菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜中含有草酸, 草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱物質,

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影響鈣的吸收。 所以孕婦補鈣期間, 對於這些蔬菜水果最好是合理攝取, 每天的攝取量不應該超過500~750克;且在食用時, 最好先將這些蔬菜放在水中焯一遍, 這樣可以大大減少蔬菜中的草酸含量。

脂肪酸——油脂類食物

很多孕婦在懷孕期間都會通過吃一些含脂肪的食物來補充一些營養, 但脂肪分解出來的脂肪酸(特別飽和脂肪酸)在胃腸道會與鈣形成難溶物, 使鈣的吸收率降低。 因此, 孕媽咪要合理安排好膳食, 不要吃過於油膩的東西。

磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等

正常情況下, 人體內的鈣∶磷比例是2∶1, 但是, 如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物, 使鈣∶磷比例高達1∶10~20, 那麼, 過多的磷就會把體內的鈣“趕”出體外。

綜上所述, 孕婦的飲食應該通過合理、科學的安排,

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對於辛辣、油膩、含草酸等食物都不能多吃, 否則的話會影響到母嬰的健康。
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