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秋天適合寶寶的營養食物

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2014-08-14 2331

秋天,天氣越來越干燥,寶寶體內容易產生火氣,小便少,情緒也容易跟著變得躁動不安,寶寶在秋天的這種反應,很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。所以給寶寶的食物應該選擇清火、濕潤的食品,注意補充營養。


水果

秋季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,秋季給寶寶的水果有:

蘋果:可以榨些蘋果汁給他喝。

梨:每天1-2個為宜。

甘蔗:每天最好不超過50克。

柑橘:每天至多吃2-3個即可。

柿子:一次只可吃1-2個。

此外,還有石榴、葡萄、大棗等。


干果和蔬菜

干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質,可以讓心臟在干燥的季節保證足夠的動力。

葉酸則可以保證血液質量,從而改善神經系統的營養吸收。

寶寶可以適量多吃點胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

南瓜

南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀,可以增強肌體免疫力,改善秋燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。

小點的寶寶,可以做點南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然后煮熟即可。

大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛后,略加油、鹽調味即成。米飯要軟爛些。

寶寶一歲多以后,還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可

鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配。

6個月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟后搗成泥,與蜂蜜混勻。

12個月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝。去掉鮮藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加點糖即可。


豆類和谷類

豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質,維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。

維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,寶寶秋季可以每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。

另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。

含脂肪酸和色氨酸的食物

脂肪酸和色氨酸能消除秋季煩躁情緒,他們可以起到營養大腦神經的作用,補充這些營養。

寶寶可以多吃點海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。


寶寶秋季飲食注意事項

注意事項一: 飲食飲水防秋燥

秋季天干物燥,飲食不當很容易出現嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

注意事項二: 冷飲西瓜需慎食

秋季寶寶易生消化系統疾病,需特別注意飲食衛生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。

注意事項三: 秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發的季節,媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節,果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。

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