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寶寶的輔食添加要避開豆製品

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2016-01-04 2840
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我們都長到, 豆製品有很高的營養, 可是你知道嗎?豆製品步步適合作為寶寶的輔食。 為什麼這麼說呢?下面我們來看看其中緣由。

網友:我家寶寶7個月了, 最近給他吃了豆腐三文魚, 可是寶寶吃了之後卻出現了嘔吐、發低燒的症狀, 請問小寶寶能吃豆製品嗎?

豆製品通常分為非發酵豆製品和發酵豆製品, 非發酵豆製品包括豆漿、豆腐、豆腐乾、腐竹等;發酵豆製品有豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、豆汁等。

豆製品營養價值非常高, 富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素, 但大豆中碳水化合物含量為25%-30%, 有一半是膳食纖維,

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其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發酵產生氣體, 可引起腹脹。 故患有消化不良、慢性消化道疾病的人應減少食用。 小兒消化功能比較弱, 不宜食用普通的豆製品, 食物以奶類為主, 適當添加適合小兒消化能力且營養豐富的輔食。

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