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准媽媽要少吃鹹魚

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都說孕期要多吃魚, 可是雖然魚對孕媽咪有很多好處, 可是鹹魚准媽媽還是要少吃。

首先魚肉蛋白是優質蛋白, 它的氨基酸的含量非常高, 特別容易被吸收, 所以可以有效地供應胎兒生長發育。 吃魚, 尤其是孕早期特別有利於胎兒大腦發育和神經發育, 對胎兒智力肯定有幫助, 但吃魚也不要天天吃, 這樣會造成營養不均衡, 建議一周吃個兩次就可以了。

其次, 魚類當中還有大量的DHA, 對胎兒的中樞神經系統的發育有一定的促進作用。

第三, 魚肉類較少地含有脂肪。 這是孕婦媽媽在選擇蛋白類食物的首選。

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因此對胎兒生長發育非常有用。 但是魚肉本身也有一些副作用, 比如說可能會出現過敏。

另外, 孕婦常吃魚能減少抑鬱症發生。

鹹魚最好少吃, 鹹魚與鼻咽癌的發生有一定的關係, 這一點早已被科學家們認定。 研究表明, 在幼兒吃鹹魚比成年人吃鹹魚更具有致癌性。 鹹魚之所以會引起鼻咽癌, 是因為魚在醃制過程中部分蛋白質會分解出胺。 動物實驗也表明, 大白鼠吃鹹魚會出現癌變, 而不吃鹹魚的對照組則不發生癌變。

痛風病人不宜吃魚。 魚類中含有嘌呤類物質, 如有痛風, 則是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的, 主要表現為血液中的尿酸含量過高, 可使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列症狀, 故患痛風症的人吃魚會使症狀加重。

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