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適合產後媽媽喝的幾種湯

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產後孕婦的飲食是都知道的, 很多孕婦也是很關注產後的飲食的, 對於適合產後喝的湯也是都關注的, 那麼適合產後媽媽喝的湯有哪些呢?

一、花生豬蹄湯

豬蹄2個、花生150克、鹽、雞精各適量。 做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨, 和花生一起放入燉鍋中, 加適量水用小火燉熟, 再加鹽和雞精調味即可。

花生味甘, 性平, 入肺脾經, 有益氣、養血、潤肺、和胃的功效。 豬蹄味甘、咸, 性平, 入胃經, 有補血、通乳的功效。 兩者都能夠補血和通乳, 是產後媽媽補身的上品。

特別提示:燉雞、鴨、豬蹄等肉類食品或熬骨頭湯時, 可在湯中放幾滴獼猴桃汁,

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15~20分鐘就可使肉質柔軟鮮嫩。 因為該汁中有一種蛋白水解酶, 能把肉類的纖維蛋白分解成氨基酸, 阻止蛋白質的凝固, 是很好的肉類軟化劑。

二、烏雞白鳳湯

烏骨雞1只(約750克)、白鳳尾菇50克、黃酒10毫升、鹽適量, 蔥段、薑片、雞精各5克。 做法:將烏骨雞除去毛和內臟, 洗淨。 將適量清水加薑片煮沸, 放入烏骨雞, 加黃酒和蔥段, 用小火燜煮至酥, 再放入白鳳尾菇, 加鹽和雞精調味後沸煮3分鐘即可。

烏骨雞滋補肝腎的效果很好, 食用本品可補益肝腎、生精養血、下乳增奶, 對於產後補益, 增乳之效尤妙。

上述介紹的就是適合產後媽媽喝的幾種湯, 現在應該有瞭解了吧, 產後的飲食也是需要注意的, 希望本文對您有幫助, 希望准媽媽的身體健康, 寶寶健康快樂的成長。

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