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適合產後媽媽喝的幾種湯

產後孕婦的飲食是都知道的,很多孕婦也是很關注產後的飲食的,對於適合產後喝的湯也是都關注的,那麼適合產後媽媽喝的湯有哪些呢?

一、花生豬蹄湯

豬蹄2個、花生150克、鹽、雞精各適量。做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加適量水用小火燉熟,再加鹽和雞精調味即可。

花生味甘,性平,入肺脾經,有益氣、養血、潤肺、和胃的功效。豬蹄味甘、咸,性平,入胃經,有補血、通乳的功效。兩者都能夠補血和通乳,是產後媽媽補身的上品。

特別提示:燉雞、鴨、豬蹄等肉類食品或熬骨頭湯時,可在湯中放幾滴獼猴桃汁,

15~20分鐘就可使肉質柔軟鮮嫩。因為該汁中有一種蛋白水解酶,能把肉類的纖維蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白質的凝固,是很好的肉類軟化劑。

二、烏雞白鳳湯

烏骨雞1只(約750克)、白鳳尾菇50克、黃酒10毫升、鹽適量,蔥段、薑片、雞精各5克。做法:將烏骨雞除去毛和內臟,洗淨。將適量清水加薑片煮沸,放入烏骨雞,加黃酒和蔥段,用小火燜煮至酥,再放入白鳳尾菇,加鹽和雞精調味後沸煮3分鐘即可。

烏骨雞滋補肝腎的效果很好,食用本品可補益肝腎、生精養血、下乳增奶,對於產後補益,增乳之效尤妙。

上述介紹的就是適合產後媽媽喝的幾種湯,現在應該有瞭解了吧,產後的飲食也是需要注意的,希望本文對您有幫助,希望准媽媽的身體健康,

寶寶健康快樂的成長。

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