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產後的飲食進補注意

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2016-01-04 3624
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孕婦待產中的營養很重要, 同樣的, 產後的飲食進補同樣十分值得注意。 那麼究竟應該注意哪些事項呢, 下面就詳細為您介紹。

調理脾胃的藥材

要改善“虛不受補”的情形, 可先從脾胃著手, 比如用一些調理脾胃的中藥。 這些中藥材可採用陳皮、茯苓、黨參、白術、枸杞等, 剛開始食用時, 用量不宜過多, 可用上述藥材各3錢, 與比較容易消化的魚類食品一起燉煮, 常常食用就可改善脾胃功能。 如果腸胃的適應狀況還可以, 沒有什麼副作用產生, 那麼可以慢慢再加入黃耆、熟地、當歸、紅棗等滋補藥材, 脾胃功能自然就能日漸健旺,

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消化力和吸收力自然增強, “虛不受補”的問題就可獲得改善。

多吃生菜, 補充植物酵素

植物中含有多種酵素, 包括蛋白質酵素、脂肪酵素、糖類酵素及超氧歧化酶。 這些酵素能幫助分解食物中的蛋白質、脂肪、糖類, 減輕胰臟製造分泌酵素的負擔。 而超氧歧化酶則具有抗氧化的作用, 能夠避免腸道受到過氧化物的傷害。 不過, 酵素本身是一種蛋白質, 一旦溫度超過65℃就會被破壞, 因此, 蔬果最好採用生食的方式, 比如生菜沙拉或是蔬果汁, 都是補充酵素的好方法。

減少蛋白質含量, 增加蔬果攝取

一旦蛋白質攝取過多, 最好能減少肉類的攝取, 選擇容易消化的優質蛋白質, 比如魚類與豆類食品, 以減輕腸胃道的負擔。 在進食蔬果的時候, 最好選擇富含纖維質的葉菜類, 比如芹菜、小白菜或柑橘、楊桃等, 它們都含有豐富的膳食纖維,

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不僅可以吸附有害菌和毒素, 還能夠刺激腸胃蠕動, 使排便順暢, 加速毒素排出。

補充益生菌

益生菌就是在腸道中與我們共存的非致病性微生物, 這些微生物不僅不會對我們產生危害, 甚至會分泌多種酵素, 幫助我們代謝食物中的營養或是轉化藥物中的有效成分。 有研究指出, 很多中藥如大黃、黃芩、柴胡等, 都必須經過腸內益生菌的代謝, 才能達到真正的療效, 因此, 平時應該注意補充益生菌。

以上就是關於產後飲食進補的注意事項, 希望對您有所幫助。

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