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提升寶寶注意力的早餐要點

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早餐的好壞不僅影響著孩子的身體健康,而且還會引起孩子成長中的各種問題,如果不能按時吃上健康的早餐,孩子很可能會出現注意力不集中而導致學習能力差的問題,因此,小編想教父母們用早餐要點來幫助孩子集中注意力,一起看下面的文章 。

早餐決定孩子的注意力

不吃早餐,會使孩子無法集中精力,造成學習能力下降。從早晨睜開眼開始,大腦細胞就開始活躍起來。腦力活動需要大量能量,如果不吃早餐,能量就不足,大腦就無法正常運轉。吃早餐不僅能補充能量,而且通過咀嚼食物對大腦產生良性刺激。

研究表明,吃早餐的孩子在注意力和創造力方面比不吃早餐的孩子更出色。

鈣具有鎮定作用,對增強寶寶注意力會大有幫助,所以要讓寶寶多吃富含鈣的食物。說起高鈣食物,人們一般會提高小銀魚,銀魚含鈣量的確很高,但同時也含有過量的磷酸。磷酸會影響鈣的吸收,所以寶寶從銀魚中攝取到的鈣量並不是很多。牛奶也含鈣豐富,但不少寶寶不愛喝牛奶。這種情況下,媽媽要想給寶寶補鈣,最佳選擇就是裙帶菜、海帶、鹿角菜、紫菜等海藻類食品。幹裙帶菜不僅含鈣量高,而且富含食用纖維,具有降低膽固醇和治療便秘的效果。媽媽利用這些海藻類食品製作幼兒食物,會收到意想不到的效果。

有一天你會發現,寶寶已在不知不覺中變得精力集中了。

以下是適合寶寶提高注意力的食譜,媽咪可以多做給寶寶吃,讓孩子的注意力變集中!

一、香炸銀魚米餅

材料:大米飯1小碗,土豆2個,剁碎的洋蔥2大勺,蛋黃醬2大勺,鹽和胡椒粉各少許,麵粉1/2杯,雞蛋3個,小銀魚1杯,植物油適量

做法:1.將土豆和兩枚雞蛋煮熟,1枚雞蛋打成雞蛋液備用,洋蔥加少許鹽略醃,擠去水分;2.熟雞蛋和土豆去皮碾爛,放入米飯、洋蔥、蛋黃醬、鹽、胡椒粉,攪拌均勻,團成直徑為3釐米的小團子,依次裹上麵粉、雞蛋液、小銀魚後,放入170°的熱油中炸成金黃,撈出理由;3.用乾淨紗布濾去油後,盛在小紙盒中,按寶寶一頓的用量包裝好即成。

二、裙帶菜拌黃瓜

材料:泡好的裙帶菜100克,

黃瓜、紅尖椒個1個,洋蔥1/4個,清酒1小勺,拌醬(辣醬、白醋各1大勺,辣椒粉1小勺,剁碎的蔥和蒜各1大勺,砂糖1小勺,鹽、胡椒粉、芝麻鹽各少許)

做法:1.將泡好的裙帶菜洗淨,切成合適大小;2.清水中加少許清酒燒開,放入切好的裙帶菜,略燙後撈出,用清水漂涼,撈出瀝幹水分;3.黃瓜、紅尖椒和洋蔥切成細絲;4.將裙帶菜和黃瓜盛在大碗中,倒入拌醬拌勻。涼拌菜最好現吃現做,時間一長就容易出水,不夠爽脆可口。

上面二款小菜,簡單易學,營養豐富,把它們加入到孩子的早餐中,一定能有效提升孩子的注意力。

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