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適宜寶寶午後食用的三款小點心

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對於小寶寶來說,正餐之後通常要加餐,這樣才能滿足孩子身體成長發育的需要,如何給孩子準備營養美味的加餐是每個媽媽都想知道並且學會的,所以,今天我們就要給大家分享三款適宜寶寶午後食用的小點心,媽媽們一起來學習一下吧。

雙色蛋

【主料】

熟雞蛋1個,胡、精鹽各少許。

【製作方法】

①將煮熟的雞蛋,剝去外皮,把蛋黃、分別研碎用白糖和精鹽分別拌勻。②將蛋白放入小盤內,蛋黃放在蛋白上面,放入籠中,用中火蒸7~8分鐘,澆上胡蘿蔔醬即可。

【特點】

色澤美觀,柔軟可口。營養價值高。

【製作關鍵】

要將蛋白、蛋黃研碎,

上火蒸一下,否則不可直接給餵食。

番茄魚

【主料】

淨魚肉、番茄各適量。

【輔料】

精鹽、湯各少許。

【製作方法】

①將收拾好的魚放入開水中煮後,除去骨刺和皮;番茄用開水燙一下,剝去皮,切成碎末。②將湯倒入鍋內,加入魚肉同煮,稍煮後,加入切碎的番茄、精鹽,再用小火煮至糊狀。

【特點】

色紅白,味鮮美,軟爛。

【製作關鍵】

選用新鮮的魚做原料。一定要剔淨骨刺,將魚肉煮爛。煮時火不能太大。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。

牛奶蛋

【主料】

雞蛋1個,牛奶1杯。

【輔料】

白糖10克。

【製作方法】

①將雞蛋的蛋白和分開,把蛋白調至起泡待用。②在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺把調好的蛋白放入牛奶,蛋黃放鍋內稍煮即可。

【特點】

蓬鬆柔軟,是嬰兒最佳的午後食品。

【製作關鍵】

蛋黃、蛋白要分開,牛奶、蛋黃用微火煮一會兒,再入蛋白同煮。

貼心提示

家長在煮牛奶時,不要先放糖。牛奶中含有賴氨酸,對嬰兒發育成長極其有利。煮牛奶時若先放糖再煮,賴氨酸與糖產生某種反應,生成一種有害物質——果糖氨基酸。這種物質吃後會危害寶寶的健康,對嬰兒尤為不利。正確的方法是,牛奶煮好後,倒入容器中,感覺不燙手時,再加蘿蔔醬10克。

上面的三款美味,不管從味道還是口感都會受到小寶寶的喜愛的,最重要的是它們的營養豐富,利於寶寶的成長發育。

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