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寶寶偏食不妨多吃維生素B食物

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2016-01-04 1924
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偏食會讓孩子的身體出現營養不良的問題, 雖然我們生活水準的提高讓孩子們可吃到更多有營養的食物, 但是如果不注意偏食的問題, 營養不良也一樣會損害孩子的健康。 對於面對孩子偏食的父母手足無措的家長來說, 不妨給孩子吃些富含維生素B的食物。

挑食偏食是兒童時期常見的不良飲食行為。 如果孩子因偏食而造成某些營養成分的缺少, 則會直接影響到身體的正常發育、成長, 特別是會影響大腦和智慧的發育成長, 又容易患各種疾病。 維生素B的缺乏易表現出厭食、食欲不振、口腔潰瘍以及脾氣暴躁等,

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長久偏食會給孩子的發育成長帶來危害。

維生素B主要存在於粗糧(如小麥、穀類、豆類)的表層, 又是一種水溶性維生素, 粗糧加工得越精細, 維生素B的損耗越大。 大家常吃的精細白麵饅頭、麵條的維生素B其實已經所剩無幾。 在我們目前的膳食中, 最容易在烹調、加工過程中丟失的物質就是維生素B族, 速食中的維生素B族就更少得可憐。 我們常常看一些孩子容易疲乏, 懶於活動, 相當一部分原因就是身體內維生素B族不足。 維生素B族可以促進腸胃蠕動, 促進大腦蛋白質吸收, 一旦缺乏會引起食欲不佳, 加劇挑食偏食現象, 造成惡性循環, 嚴重者甚至會產生厭食行為。

為糾正兒童的挑食偏食等不良飲食行為, 應吃些複合維生素B片, 同時日常飲食注意保持均衡, 不能偏食, 再增加粗糧、牛奶的攝入量。

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