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准媽營養進補:孕期健康飲食七原則

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孕期准媽媽的飲食要注重營養和進補,專家介紹說孕期准媽媽健康飲食要注意下面的幾個原則,如要注意營養的均衡,要注意補充各類維生素,孕期不節食,體重逐步增加等等。

精心調配你的飲食

幾乎所有的孕婦都需要更多地攝入蛋白質、某些維生素和礦物質(比如葉酸、鐵)以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食,現在是你改變的時候了,要注意保持豐富、均衡的飲食結構。而且要少吃點垃圾食品,因為這些食品只提供熱能,基本上不含營養物質。吃得好並不意味著吃得多,更不是毫無節制地吃。

你可能會覺得很奇怪,懷孕期間,你每天只需要比以前多攝入200~300卡能量,總攝入量約為2500卡就夠了。獲得這部分額外的卡路里比你想像的要容易得多——來看看最適合准媽媽的飲食方式吧。

不要吃生魚壽司、生牡蠣等食品

建議你遠離生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司),未經高溫消毒的牛奶或軟乳酪、肉醬,以及生的或半熟的肉類和家禽。(並且要注意廚房衛生。)這些食物都可能是細菌的來源,這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。某些魚類含有甲基汞——一種金屬。大劑量地攝入甲基汞,會傷害胎兒和兒童正在發育中的大腦。美國食品及藥物管理局建議你每週食用金槍魚以及其他魚類製品的總量不能超過340克。如果你特別喜歡吃金槍魚,

一周也不要超過兩次。你也要改變下班後去酒吧小坐喝杯酒的習慣了。在懷孕期間,飲酒可能會導致寶寶出現出生缺陷、學習障礙以及情感問題。因此,許多專家建議你在懷孕期間不要喝酒。

另外,含有咖啡因的飲料也要少喝或不喝。如果你在孕早期對這些食品有強烈的反應,對你來說,這可能不是問題。對咖啡上癮的准媽媽要小心啦:一些研究表明,每天喝4杯以上的咖啡可能會導致流產、新生兒體重不足,甚至胎死宮內。另外,茶、可樂、某些軟飲料、可哥和巧克力中也含有少量咖啡因。你最好改喝不含咖啡因的汽水或飲料。更好的做法是,用健康的飲品,比如脫脂牛奶、100%純果汁,來取代那些毫無營養的飲料。

開始服用孕期維生素-礦物質補充劑

在沒有孕吐或胃口不良的理想世界裡,均衡的飲食是准媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質補充劑就像是一個"營養保險政策",在一個不完美的世界裡保證你獲得自己所需要的營養元素。確保維生素補充劑裡含有600~800微克(mcg)的葉酸。如果缺少這種B族維生素,可能會導致寶寶出生時有神經管缺陷,比如脊柱裂。在懷孕的中後期,你可能還需要服用鐵或鈣補充劑,以確保這些重要礦物質的攝入量。

嚴格的素食者,患有某些疾病,如糖尿病、妊娠糖尿病,或貧血的孕婦,以及以前曾出現過寶寶出生時體重過低的孕婦,都需要諮詢醫生,瞭解如何補充自己所需要的營養物質。

請記住,營養補充劑並不是越多越好。避免大量服用維生素和礦物質,因為這樣可能會傷害到你發育中的寶寶。

孕期不要節食

懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住,體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。飲食合理、體重適量增加的准媽媽生出健康寶寶的幾率會更高。所以,如果你吃的是新鮮、健康的食物,而且體重增長在合適的範圍內,那麼請你放寬心吧,不要過分擔心自己的豐滿身材!

體重逐步增加

通常,如果你懷孕時體重正常,計畫孕期增加11~16千克。如果你懷孕時體重低於正常水準,那麼你可以增加12~18千克;如果你懷孕時體重超過正常水準,

那你就需要少增加一點,大約7~11千克。如果你比較矮(不到158釐米〕,或是你懷了不止一個寶寶,請諮詢醫生你應該增加多少體重。

你什麼時候增加體重和總共增加多少體重同樣重要。懷孕的前3個月體重應該增加得最少,大約0.9~2千克,隨後你的體重會穩步增加。孕期的最後3個月是寶寶發育最快的階段,你的體重也會增長最快,大約每週長0.5千克。

每4小時吃一小餐

即使你不餓,你的寶寶也可能餓了,所以,至少每4個小時吃一頓飯。如果噁心、厭食、胃燒或者消化不良,讓你覺得吃飯就像完成任務一樣,你可能會發現,一天吃五六頓飯,比吃三頓正餐,會讓你的身體好受一些。不要漏掉一餐,即使你不餓,

正在發育的寶寶也需要你有規律地進食來提供營養。

可以偶爾吃點甜食

加工食品、包裝的零食,以及富含糖的甜點雖然不應該成為你的主食,但你也不必因為有孕在身,而放棄所有你喜歡的食物。你不妨嘗試一下這些精緻可口的零食:香蕉汁、水果脫脂雪糕、優酪乳皮的脆餅乾或什錦雜果。當你經不住這些美食誘惑時,你也不要自責,事實上,偶爾吃塊餅乾或蛋糕是不會傷害到你或你肚子裡的寶寶。

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