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孕早期開胃吃什麼 哪些美味能幫忙

懷孕雖然是一件讓我們幸福和開心的事情,但是,我們知道,在孕早期到來的時候隨之而來的就是身體出現的各種不適,而沒胃口和反胃就是最讓人煩惱的事情,吃了不舒服,不吃怕寶寶健康受影響,那麼,我們在胃口不好的時候,應該吃些什麼呢?

一、鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。

做法:

1。先將口蘑清洗乾淨,再切成片;

2。將蔥洗淨切段,薑洗淨切塊並拍裂;

3。在鍋裡放油,燒熱後放蔥末、薑塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

4。燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,

改用旺火收汁,並放入些許水澱粉,汁掛勻後盛出即可。

營養點評:

吃起來滑潤鮮香,並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利於消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

二、芝麻肉蛋捲

原料:豬裡脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、薑、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。

做法:

1。先把蔥、薑洗淨並切成碎末,再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡,加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個,攪勻上勁成裡脊肉餡;

2。再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡,加上水澱粉、精鹽,放進鍋裡攤成3張蛋皮;

3。把蛋皮放在案上鋪開,把裡脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷後封口,外面抹上麵糊並蘸上芝麻;

4。鍋裡放入豬油燒至六成熱,

投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。

營養點評:

吃起來外酥裡嫩,口味鮮美,而且營養很豐富,可以幫助孕婦健脾助消化,消除積滯和腹脹。

三、糯米甜藕

原料:幹荷葉1張,糯米150克,藕3節,白糖150克,青梅適量。

做法:

1。先將藕洗淨並切斷一端,大約2、3釐米長;

2。再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡,筷子捅實後用竹簽把藕節連上;

3。鍋裡放水燒開,把藕放在裡面煮並蓋上荷葉,大約煮40分鐘後取出稍晾;

4。在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5。將藕皮刮去,藕切成片後放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

營養點評:

吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

四、青椒肚片

原料:青椒400克,

熟豬肚150克,蒜片10克,料酒12克,精鹽2克,醋2克,濕澱粉10克,湯25克,植物油20克。

做法:

1。豬肚、青椒均切成片。豬片下入加有醋的沸水鍋中焯透撈出。

2。鍋內放油燒熱,下入蒜片熗香,下入青椒煸炒。

3。下入肚片、料酒、精鹽、湯炒勻至熟,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。

營養點評:

為孕婦提供豐富的營養素,同時對孕婦腹脹現象有防治作用。

如果朋友們在孕期出現了沒胃口或者腹脹的問題,我們完全可以利用上面的這四種美食來解決這個問題,當然孕期雖然除了這些還會出現一些不適,這些都需要我們用科學的方法來應對。。

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