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產後媽媽催乳湯選擇

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2016-01-04 1080

初乳的分泌量不很多,加之嬰兒此時尚不會吮吸,所以好像無乳,可是若讓嬰兒反復吮吸,就會通了。民間常在分娩後的第三天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類,這是有一定道理的。若是身體健康,初乳分泌量較多的產婦,可適當推遲喝湯時間,喝的量也可相對減少,以免乳房過度充盈淤積而不適。如產婦各方面情況都比較差,就吃早些,吃的量也多些,但也要根據“耐受力”而定,以免增加胃腸的負擔而出現消化不良,走向另一個極端。

絲瓜鯽魚湯 活鯽魚500克,洗淨、背上剖十字花刀。兩面略煎後,烹黃酒,加清水、薑、蔥等,小火燜燉20分鐘。絲瓜200克,洗淨切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。如根據口味和習慣,將絲瓜換成豆芽或通草,效果亦相仿。

清燉烏骨雞 烏骨雞1只,洗淨切碎,放入蔥、薑、鹽適量,黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克,清燉20分鐘即可。主治產後虛弱,乳汁不足。

芪肝湯 豬肝500克,切片洗淨,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料,用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

花生燉豬爪 豬爪2個,洗淨,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、薑、黃酒適量,加清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

母雞燉山藥 母雞1只,洗淨,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1~2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。

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