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3款湯品對症去春火 喝蓮子湯靜心凝神

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2016-01-04 2731
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春季天氣乾燥, 人們稍不注意就很容易上火, 所以春季降火是勢在必行的, 中醫認為, 降火不能盲目進行, 五臟上火需分清類型找對地方對症降火。 在此, 專家推出三款湯品對於春季降火具有很好的效果, 下面大家就一起來看看專家的講解。

一、去心火——喝蓮子湯

心火:中醫認為心是君主之官, 是人體的主宰, 而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。 常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。

表現症狀:分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心),

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梔子15克(用紗布包紮), 加冰糖適量, 水煎, 吃蓮子喝湯。

二、去肺火——喝豬肝湯

肺火:或因氣候驟然變化, 身體不能適應, 或由於勞倦過度, 消耗了超量的體內陰液, 從而引發肺火亢奮, 這在老年群體中是比較多見的。 中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。

表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付, 菊花30克(用紗布包好), 共煮至肝熟, 吃肝喝湯。

三、去胃火——喝綠豆粥

胃火:指胃熱熾盛化火的病變。 由於飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味, 形成“食積”, 生熱化“火”, 以致胃火熾盛。 表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。

表現症狀:分虛實兩種, 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法:石膏粉30克, 粳米、綠豆各適量, 先用水煎煮石膏, 然後過濾去渣, 取其清液, 再加入粳米、綠豆煮粥食之。

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