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喝優酪乳利健康 美容通便又防癌

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2016-01-04 2195
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乳製品是一種很好的營養飲品, 優酪乳是由牛奶發酵而成, 營養成分比牛奶更勝一籌, 而且保健功效也是倍增, 可以起到通便, 美容, 防癌等功效, 下面我們就為大家詳細的介紹一下喝優酪乳的九大養生功效, 一起來瞭解一下吧!

優酪乳的九大功效

1.乳酸菌能減少某些致癌物質的產生, 因而具有防癌作用。

2.維護腸道菌群生態平衡, 形成生物屏障, 抑制有害菌對腸道的入侵。

3.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

4.優酪乳含有多種酶, 促進消化吸收。

5.通過抑制腐生菌在腸道的生長,

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抑制了腐敗所產生的毒素, 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害, 防止衰老。

6.提高人體免疫功能, 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質, 可以提高人體免疫, 防止疾病。 含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。 美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作, 研究員吉恩邁爾表示, 優酪乳不僅可以改善腸道環境, 還可以提高機體免疫力。 無獨有偶, 臺灣的一項研究也發現, 優酪乳能提高某些消炎藥的治療效果。

7.降低血壓。 研究發現, 在那些每天飲2—3份或更多優酪乳的人中, 高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

8.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長, 還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質, 又能刺激機體免疫系統, 調動機體的積極因素,

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有效地抗禦癌症, 所以, 經常食用酸牛奶, 可以增加營養, 防治動脈硬化、冠心病及癌症, 降低膽固醇。

9.優酪乳有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效。

不同時間喝優酪乳功效不同

早上喝優酪乳最利於減肥

有些人喜歡在餐後大量喝優酪乳, 這樣可能會造成體重增加。 因為優酪乳本身也含有一定熱量, 飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量, 引起了體重上升。

上班族午後喝優酪乳防輻射

對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動, 每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說, 在飯後2小時左右喝一杯優酪乳, 對健康非常有益。 另外, 午後喝優酪乳, 還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

原因:

1.有研究指出, 維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力, 作為富含B族維生素的優酪乳正好發揮這種優勢。

2.優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。

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午飯時或午飯後喝一杯優酪乳, 可以讓上班族放鬆心情, 在整個下午都精神抖擻, 更有利於提高工作效率。

小貼士:喝優酪乳應少量多次, 不但效果更好, 還能避免食用過多造成腸胃不適。

晚上喝優酪乳最補鈣

優酪乳中所含的乳酸與鈣結合, 能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說, 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 但是, 中醫建議, 要想發揮優酪乳補鈣的最大功效, 要在晚上喝最好。

原因:

1.晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候, 有利於食物中鈣的吸收。

2.晚間12點至淩晨這一時間段中, 人體內影響鈣吸收的因素較少。

小貼士:晚上喝優酪乳時一定要記住, 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害, 喝完後應及時刷牙或漱口。 另外, 如果在空腹狀態下飲用優酪乳,

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很容易刺激胃腸道排空, 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出, 所以, 飯後喝則可減少刺激, 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。

以上為大家介紹了喝優酪乳的好處及技巧, 你都記住了麼?

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