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父母必知:寶寶吃肉的三個錯誤觀念

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2016-01-04 3609
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每一位父母都喜歡自己的孩子長得白白胖胖的, 所以在他們的飲食中餐餐總少不了肉, 而且認為孩子吃肉吃得越多就越好, 真的是這樣嗎?專家指出, 孩子的飲食是特別有講究的, 而吃肉也要有選擇的吃, 父母們千萬不要有以下三種錯誤觀念哦。

1、寶寶不愛吃肉, 牛奶雞蛋代替也行。

寶寶在6個月以後一般就可以添加肉類輔食了, 但是很多父母不怎麼重視肉類輔食, 常常把雞肉、魚肉等剁碎了和粥拌在一起吃, 覺得這樣好吸收。 殊不知寶寶在剛開始的時候都不太喜歡有渣渣的食物, 可能會把肉沫吐出來。

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然後父母看到寶寶不吃肉, 以為不愛吃, 從而放棄為寶寶補充肉類食物, 改用雞蛋牛奶等, 以為這樣可以補充相同的營養, 這樣是不對的。

2、用肉塊煮面, 不吃肉只吃面也有營養。

很多爸媽都會把大塊的肉放進粥或麵條一起煮, 覺得裡面有肉湯, 以為這樣寶寶不愛吃肉吃些肉湯也能滿足身體所需營養, 這樣也是不正確的。

3、寶寶愛吃肉就隨便吃, 不愛吃就不吃。

現在大多數的父母都沒有量的概念, 只要發現孩子喜歡就一味的去滿足他, 有些父母則相反, 因為擔心孩子消化不良而給得太少。

很多爸媽對於孩子愛吃的食物就不限制, 愛吃肉就一天三頓全是肉菜, 覺得孩子是長身體的時候, 現在多吃點, 以後能長得胖胖的、高高的。 有的爸媽想, 孩子既然不愛吃肉, 那就別強迫著吃了, 多吃些蔬菜水果也可以。 這樣也是不對的。

那麼, 為什麼上述觀念是錯誤的呢?

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肉類營養小知識:

肉類是指畜、禽的肌肉及其內臟和魚肉等動物性食品。 肉類所含的蛋白質豐富且質優, 大部分是必需氨基酸。 除蛋白質外, 還含有豐富的微量元素如鐵和鋅, 以及維生素b12、維生素a等, 其中以肝臟含量尤為豐富, 而這些營養素是素食中很難提供的, 牛奶和雞蛋中鐵、鋅含量都不多, 所以不能取代。

由於嬰幼兒的生長發育非常旺盛, 攝入的食物主要是為生長發育提供他調節的, 而且需要的蛋白質、微量元素及維生素都特別多, 如果長期食用肉類過少, 就會導致蛋白質、鐵、鋅和維生素a等的缺乏, 造成消瘦、免疫力低下和貧血等, 從而影響生長發育。

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