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孕婦春困怎麼辦?四款祛濕益身湯可解困

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春節一到,人們更容易感到疲乏,甚至一睡醒就想睡覺,孕媽更是深有其感。那麼,孕媽如何通過飲食調節來解決春困的煩惱呢?

飲食四注意教你解春困:

一、早餐要攝取較多的熱量

養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣,以便供給人體充足的熱量,理想的飲食安排是:早餐的攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。

二、飲食要清淡

油膩的菜肴可使人飯後產生疲憊現象,表現為體溫,血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季易清淡適口。

三、攝取足夠的蛋白質

蛋白質是由各種氨基酸構成的,其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分,

所以從瘦肉,雞,魚和胝脂乳製品中攝取的蛋白,有助於提高人的精力。

四、常吃水果和飲果汁

水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地無力,也會影響注意力的集中,葡萄乾,桔子,香蕉,蘋果中都富含這種礦物質。

四款春困祛濕益身湯:

●綿茵陳蛇舌草煲鯽魚

功效:清肝熱、祛濕困。

材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。

綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。

烹製:各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。為3—4人量。

●鮮土茯苓煲豬月展

功效:祛濕健脾。

材料:新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生薑3片。

幹品的土茯苓煲龜等已為人所知,採用鮮土茯苓煲豬月展,其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平,味甘、淡,具利水滲濕、健脾調中之功,如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風濕,利關節,止泄瀉”。

烹製:鮮土茯苓洗淨。切片;豬月展洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽即可。為3—4人量。

●木棉花燉水蛇

功效:祛濕毒、通經絡。

材料:木棉花18克、圓肉15克、水蛇400克、豬瘦肉150克、生薑3片。

木棉花為祛濕藥物,其性涼,味甘、淡,能清熱、利濕、解毒、止血。水蛇能補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除痰、養顏潤膚。配伍益氣生津、潤肺健脾的蜜棗及補陰益髓的豬瘦肉,湯味更醇和可口。

烹製:木棉花、圓肉浸泡,洗淨;水蛇、豬瘦肉洗淨切段和塊,置沸水中稍滾片刻,再洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時即可,飲時下鹽。為3—4人量。

●川貝母海蜇皮豬瘦肉湯

功效:去痰濕、止鼻鼾、消痰涎。

材料:川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑3片。

春濕困重時,平素鼻鼾聲重的人此時更重;平素少鼻鼾聲的人此時亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川貝為有名的化痰止咳藥,能清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳,以其配伍海蜇皮煲豬瘦肉則有化痰涎、順肺氣、止鼻鼾的作用。

烹製:川貝、海蜇皮分別洗淨,稍浸泡,晾乾;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1個半小時,下鹽便可。為2—3人量。

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