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准媽必備四款排毒美食 營養又健康

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體記憶體有毒素會影響身體的健康, 孕媽咪體內的毒素不僅會影響媽媽的健康而且會影響到胎兒的健康, 所以准媽媽要定期的給身體排毒, 清除體內垃圾, 為寶寶提供一個良好的生長環境, 下面就為大家介紹幾款排毒美食。

食物1:菌類 

小編課堂:菌類食物有滑腸、潔血、解毒、增智等作用, 它們可以活躍消化作用, 成功分解不被消化留下的東西。 這樣就有助於腸道的清除, 從而起到排毒效果。

推薦食物:黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等。

推薦食譜:南瓜銀耳羹

準備食材:南瓜250克, 銀耳半朵, 枸杞子20粒,

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冰糖1塊, 水適量。

做法:

1、銀耳提前用水泡發, 至漲發後剪去蒂部, 把泡發好的銀耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁。

3、枸杞沖洗乾淨。

4、鍋中放進銀耳, 南瓜丁, 加入5碗清水, 大火煮至水開後, 轉小火煮20分鐘。 再加入枸杞和冰糖, 小火煮至10分鐘即可。

5、最後裝上一碗即可。

小編TIPS:銀耳能提高肝臟解毒能力, 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。

食物2:海帶

小編課堂:海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出人體, 從而減少放射性物質在人體內的積聚, 也減少了放射性疾病的發生率。

推薦食譜:三鮮冬瓜湯

準備食材:海帶(鮮)100克, 冬瓜500克, 海虹30克, 料酒5克, 鹽3克, 味精1克, 大蔥5克, 薑5克, 豬油(煉製)15克。

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做法:

1、準備好材料, 海帶切成塊狀, 冬瓜去皮籽, 切成塊。

2、瑤柱用溫水泡軟, 洗淨, 去雜質放進鍋內。

3、加少許水、料酒、蔥結、薑片, 用中火煮至酥爛。

4、往鍋內放熟豬油, 燒至五成熱時, 放入冬瓜、海帶略炒一下。 加入開水, 用中火煮30分鐘。

5、再放入瑤柱及原湯, 燒沸後用味精、食鹽調味即可。

小編TIPS:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量較低, 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之, 可以有效預防孕期水腫。

食物3:含胡蘿蔔素的食物 

小編課堂:據研究, 自由基(體內產生的有毒物質)會攻擊蛋白質、核酸和脂肪, 使它們受傷或引起變性, 從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。 而含胡蘿蔔素豐富的食物可消除人體的自由基, 從而達到排毒作用。

推薦食物:紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、柳丁、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。

推薦食譜:苦瓜胡蘿蔔煎蛋

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準備食材:苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。

做法:

1、苦瓜對半剖開, 去瓤, 切成條, 再切小丁。

2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末。

3、雞蛋打散。

4、放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。

5、放入鹽、料酒少許。

6、鍋中放少許油, 轉動鍋, 使油平鋪鍋面。 倒入蛋液, 轉動平底鍋, 使蛋液均勻鋪到鍋上。 小火加熱, 表面凝固後翻面, 再煎一分鐘即可。

小編TIPS:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲, 健脾開胃, 是孕期挑食的最佳選擇之一。

食物4:新鮮蔬菜

小編課堂:新鮮的蔬菜較多為鹼性, 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質, 使體液保持弱鹼性, 從而清除血中有毒物。

推薦食物:蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

推薦食譜:番茄燴菜花

準備食材:花菜1顆、番茄2個, 蔥薑少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。

做法:

1、番茄去皮切成塊。

2、花菜洗乾淨掰成小朵。

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3、在沸水中焯8成熟, 撈出備用。

4、薑蔥洗淨, 切段備用。

5、鍋放熱油, 下蔥薑末爆香。

6、放入番茄快炒至濃稠。 倒入番茄醬。

7、下菜花翻炒。 等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。

小編TIPS:番茄含有的胡蘿蔔素和維生素A、C, 有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效, 酸甜的口感有助孕早期准媽媽開胃。

以上為准媽媽們介紹了四款排毒美食, 既營養又健康, 不妨來試試吧!

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