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准媽需謹記!這些食物不能混搭

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為了增加營養, 我們會選擇兩種或者兩種以上的食物搭配食用, 但是孕媽咪的飲食是非常有講究的, 如果飲食不當會威脅母子的健康, 下面就為孕媽們介紹一下不能混吃的幾種食材。

海鮮與啤酒

(有人喝啤酒能增加母乳分泌, 有的不行):海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物, 而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。 如果吃海鮮時飲啤酒, 會促使有害物質在體內的結合, 增加人體血液中的尿酸含量, 從而形成難排的尿路結石。

雞蛋與豆漿

降低蛋白質吸收:生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,

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它能抑制人體蛋白酶的活性, 影響蛋白質在人體內的消化和吸收, 雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白, 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合, 使蛋白質的分解受到阻礙, 從而降低人體對蛋白質的吸收率。

牛奶與巧克力

易發生腹瀉:牛奶含豐富的蛋白質和鈣, 巧克力則含草酸, 若二者混在一起吃, 牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣, 食用後不但不吸收, 還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀, 影響生長發育。

土豆不宜燒牛肉

馬鈴薯燒牛肉, 由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同, 會延長食物在胃中的滯留時間, 而拉長胃腸消化吸收的時間, 造成胃腸的不適。

菠菜與豆腐易患結石症

豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質, 而菠菜中則含有草酸, 兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。 這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,

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不僅影響人體吸收鈣質, 而且還容易患結石症。 醫生建議, 如果兩者能分開吃, 營養吸收會比較好。

蘿蔔與橘子

(坐月最好不要吃橘子)易誘發甲狀腺腫大:蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸, 如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果, 水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸, 進而誘發甲狀腺腫大。

以上食物也都是常見的食材, 大家在食用的時候一定要注意啦!

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