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選擇葡萄你絕不後悔

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2016-01-03 4949
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一顆顆亮晶晶的葡萄讓你垂涎欲滴, 它的營養價值也很高, 可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。

它含有大量葡萄多酚, 具有抗氧化功能, 能阻斷游離基因增生, 有效延緩衰老;它還含單寧酸, 檸檬酸, 有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。 另外, 葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質, 可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

內服:國際註冊營養師鄒春蕾指出, 葡萄有豐富的維生素C, 葡萄皮有護眼作用。 不過葡萄屬寒性水果, 因此成人一天不要吃超過200克的葡萄, 孩子一天別超過50克。

另外, 每天喝一小杯紅酒也有抗氧化的作用。

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此外, 試驗表明, 葡萄籽提取物的抗氧化效果, 是維生素C和維生素E的30~50倍。 超強的抗氧化能力具有清除自由基, 提高人體免疫力的效果, 對保持皮膚的光滑、彈性也能起到一定的作用。 從保持皮膚健康的角度來看, 內服葡萄籽提取物的效果要好於外用的美容品。 葡萄籽能對抗過敏, 主要是因為其中含有的原花青素可減弱機體的過敏反應。

生吃葡萄籽以期達到美容和抗氧化的目的, 效果並不理想, 因為葡萄籽表面有一層薄薄的膜, 吃下去後人體很難消化吸收。 可以把葡萄籽曬乾後, 用攪拌機打碎後食用, 也可購買葡萄籽提取物。

外用:葡萄籽提取的

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