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五穀雜糧巧治寶寶疾病

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嬰幼兒疾病根本不用太擔心,五穀雜糧就可以巧治癒。
腹瀉
寶貝腹瀉一般多有腸道感染,夏季多為細菌感染,秋末冬初多為輪狀病毒感染,大多是由於小兒腸胃消化功能不足加之餵養不當所引起,所以調理脾胃功能必不可少。
五穀雜糧調理法:
·山藥粥
取山藥100克洗淨切薄片,小米100克洗淨後加水適量,旺火煮開,然後文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可。
·蛋黃油
將若干個雞蛋煮熟,去蛋白取蛋黃,把蛋黃置於小鍋內加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最後滲出蛋黃油,去渣後服用。2歲以下的寶貝每次服5毫升,

其他年齡寶貝根據症狀酌情加減。
口舌生瘡
寶貝感冒發燒後往往都會引起咽部紅腫,有些還會發生口舌生瘡、潰爛,影響寶貝進食和身體儘快恢復。但寶貝不會表達痛苦,只表現為流口水不斷。中醫認為這是由於小兒心脾積熱而口舌生瘡。除了服用清熱解毒的中成藥外,採用一些食療方法療效也很肯定,值得試用一下。

五穀雜糧調理法:
·苦瓜冰糖汁
新鮮苦瓜洗淨去籽、搗茸,用乾淨紗布包裹,取汁50毫升,加上適量冰糖頻頻喂服,不拘時間。
·綠豆飲
生綠豆60克,白菜心2-3個,將生綠豆洗淨放小鍋內煮至將熟時加入白菜心,再煮20分鐘,然後取汁頓服,每天1-2次,在發病早期食用效果更好。
貧血
嬰幼兒貧血是比較常見的疾病,

多是因為鐵和葉酸攝入不足,吸收不好,或丟失過多而引起。除了服用補血劑外,合理飲食非常重要,媽咪要讓寶貝養成良好的飲食習慣,不挑食,不偏食,少吃零食,多吃蔬菜、水果,特別是要讓寶貝多吃富含鐵元素的食物,如菠菜、豆製品、黑木耳、動物的肝臟、牛肉、紅棗等。如果是預防營養型巨幼細胞性貧血,還應讓寶貝多吃富含葉酸的食物,如豆類、深色綠色蔬菜、全麥麵包等。顏色很深的蕎麥蜂蜜對貧血的糾正大有好處。
·三色肝末
豬肝25克、蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克、精鹽少許,肉湯適量。將豬肝、蔥頭、胡蘿蔔、菠菜洗淨切碎,番茄洗淨用開水燙去外皮切碎備用;將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內加入肉湯煮熟,最後加入番茄、菠菜、精鹽煮片刻即可。
這道菜適合7個月以上的寶貝補血食用。
·棗泥肝羹
紅棗、雞肝、番茄各取適量,把紅棗用清水泡一個小時使之發漲,剝去外皮及內核再將紅棗肉剁碎;番茄用開水燙過、去皮,取1/4剁成泥;雞肝用攪拌機打碎、去掉筋皮,和以上兩種已加工好的原料混合、調味,加適量的水拌勻後,上鍋蒸10分鐘即可。這幾種原料搭配在一起補鐵效果更佳。
便秘
人工餵養的寶貝很容易發生便秘,有的寶貝還會因排便困難撐裂肛門引起便血,寶貝哭鬧,媽咪著急,一家人都不得安寧。這主要因牛乳中酪蛋白含量過多造成大便乾燥堅硬,難以排出。
·金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗淨,
浸泡20分鐘;紅薯洗淨去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗淨,瀝幹水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好後放入蔬菜,煮開後即可關火,放溫服用。提醒一點,注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養素破壞。
·果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然後去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖後將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用於胸腹脹滿而大便秘結的寶貝。
五穀雜糧對其他疾病的調理作用
·大米
又名粳米,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。春秋季節氣候乾燥,早晚給寶貝喝點大米粥,可以讓寶貝遠離口乾舌燥的困擾。

·小米
又名粟米,有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及病後體虛的寶貝食用。小米熬粥時上面浮起一層細膩的黏稠物,俗稱“米油”。中醫認為,米油的營養極為豐富,滋補力最強,有“米油可代參湯”的說法。腹瀉反復不愈的寶貝更適合長期煮食小米粥,對恢復腸道消化功能很有幫助。
·小麥
小麥有健脾益腎、養心安神的功效,麥麩含高膳食纖維,對寶貝便秘有防治作用。
·玉米
具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。美國科學家還發現,吃玉米能刺激腦細胞,增強人的記憶力,多吃玉米不僅可提高寶貝的胃腸功能,還有助於智力發育。
·苡米
又名薏米,有健脾補肺、清熱利濕的作用,其所含的蛋白質遠比米、面高,
而且容易消化吸收,可以幫助寶貝減輕胃腸負擔,增強寶貝的體質。
·高粱
高粱有健脾益胃的作用。小兒消化不良時取高粱適量入鍋炒香,去殼磨粉,每次取2-3克調服,即可增加消化能力。但高粱性溫,含有收斂止瀉作用的鞣酸,寶貝便秘時不宜食用。
·黃豆
黃豆有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常食。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等,也具有藥性。可以寬中益氣、清熱散血,尤其適宜寶貝痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛時食用。
·大麥
大麥性味甘、鹹、涼,有和胃、寬腸、利水的作用,可輔助治療寶貝食滯泄瀉、小便淋痛、水腫、燙傷。
·苦瓜
盛夏酷暑時寶貝比大人更容易上火,多給他們吃些苦瓜。除了素炒外還可涼拌或做湯,有助於寶貝消除暑熱或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等。
·黑木耳
黑木耳柔軟肥厚,食而不膩,味美可口,如能經常食用可將腸道中的毒素帶出,還可降低血黏度。現在很多寶貝身體超重,飲食中多吃一些黑木耳大有益處,可從小就開始預防心血管疾病。
·胡蘿蔔
寶貝生長發育比大人需要更多的胡蘿蔔素,這樣有助於體內合成更多的維生素A。維生素A可以幫助寶貝提高抗感染力,尤其有助於預防各種呼吸道感染。
有助於寶貝消除暑熱或預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等。
·黑木耳
黑木耳柔軟肥厚,食而不膩,味美可口,如能經常食用可將腸道中的毒素帶出,還可降低血黏度。現在很多寶貝身體超重,飲食中多吃一些黑木耳大有益處,可從小就開始預防心血管疾病。
·胡蘿蔔
寶貝生長發育比大人需要更多的胡蘿蔔素,這樣有助於體內合成更多的維生素A。維生素A可以幫助寶貝提高抗感染力,尤其有助於預防各種呼吸道感染。
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