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飲食療法調治兒童多動症

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近年來研究表明,兒童多動症與飲食可能有一定的關係。缺鐵、缺鋅、缺維生素可能是引起兒童多動症的誘因:食品中色素、添加劑等過多誘發兒童多動症,或者使多動症狀加重。相反,多動症患兒只要限制這類食物,症狀就可明顯減輕。多動症患兒的飲食應注意以下幾點:

1、少食含酪氨酸的食物,如掛麵、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物,如番茄、蘋果、桔子等。飲食中不要加辛辣的調味品,如胡椒類,也不宜使用酒石黃色素,如貝類,橄欖等食物。

2、多食含鋅豐富的食物。缺鋅常使兒童食欲不振,發育遲緩,

智力減退,研究發現,學習成績優良的學生,大多數頭髮中鋅含量較高。所以常吃含鋅豐富的食物,如蛋類,肝臟,豆類,花生等對提高智力有一定幫助。

3、多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料,缺鐵會使大腦功能紊亂,影響兒童的情緒,加重多動症狀。因此,多動症的孩子食含鐵豐富的食物,如肝臟,禽血,獸血等。

4、少食含鋁食物。含鋁過多致智力減退,記憶下降,食欲不振,消化不良。多動症患兒應少吃油條,因為製作油條需要加入明礬,而明礬化學成分為硫酸鉀鋁,吃油條對小兒智力發育不利。

5、少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺運動,記憶,感覺,形象,思維,行動等發生改變,出現多動,多動患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。

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