首頁 搜索 分類

寶寶夏季開胃佳餚

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 0-1歲
2016-01-03 2133
赞助商链接

營養師推薦的產後食譜

枸杞雞丁

材料:雞胸脯1塊, 枸杞子30克, 雞蛋1個(取蛋清), 荸薺、牛奶各適量。

調料:植物油、水澱粉、鹽、蔥末、薑末、蒜末各適量。

做法:

1.枸杞子洗淨放入碗中, 上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮, 洗淨切成小方丁。

2.雞胸脯肉洗淨、切成小方丁, 放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。

3.鍋內倒油燒至五成熱, 放入漿好的雞丁, 快速翻炒幾下, 放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下。

4.將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、水澱粉勾成芡汁, 澆入鍋內, 翻炒幾下即可出鍋。

功效解析

枸杞子味甘, 不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質, 還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等,

赞助商链接
能滋腎潤肺、補肝明目, 與雞肉同食, 有益氣、滋腎、補肝之功效, 對於孕婦產後身體恢復很有好處。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索