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產後增乳是“豬蹄”非豬腳

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2016-01-03 1779
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產後奶水不足讓很多新媽媽放棄母乳餵養, 坊間普遍相信, 產後吃豬腳燉花生可促進乳汁分泌, 你可得分清楚, 真正能通乳的其實是豬蹄, 因膠質含量較豐富, 吃豬腳其它部位雖然也能吃到膠質, 但量較少、脂肪也較多。 豬蹄肉少、皮多, 膠質含量相對較多, 至於豬蹄外的豬腳或蹄膀部位, 則會吃進較多的油脂。 建議孕婦多吃底下的蹄子, 少吃其他部位。
為了促進乳汁分泌, 產後缺乳常用食材, 包括豬蹄、鯽魚、鯉魚、鰱魚、鯰魚、墨魚、河蝦、赤小豆(或紅豆)、花生、蔥白、甜酒釀、豆腐、芝麻、金針花、萵苣、無花果等。 不過,
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要保持乳汁充沛, 還得保持飲食均衡營養豐富, 要不, 吃什麼都沒用。
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