首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 產後 » 產後飲食

產後調養食譜:烏雞白鳳湯

4920
烏雞白鳳湯
材料
烏骨雞1只、白鳳尾菇50克。
調料
料酒、蔥段、薑片、鹽各適量。
〔做法〕
1.烏骨雞宰後去血。鍋中倒入清水煮至冒水泡時,加入1勺鹽離火,浸入烏雞,見雞毛淋濕,提出,脫淨毛及嘴尖、腳上硬皮,剪開雞屁股,開膛取出內臟,用水沖洗乾淨。
2.鍋中換清水加薑片煮沸,放入烏雞、料酒、蔥段,用小火燜煮至酥。
3.雞湯中放入白鳳尾菇,加鹽調味後沸煮3分鐘起鍋即可。
 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示