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孩子吃什麼能排鉛?

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2016-01-03 2184
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乳製品或豆漿 牛奶中鈣含量很高, 同時牛奶中所含有的蛋白質能與體內存在的鉛結合生成可溶的化合物, 有助於減少鉛在人體內的長期“非法滯留”, 而適當飲用豆漿也可通過優質蛋白質減少鉛的吸收。
海產品 海產品中鐵、碘等微微量元素含量較多, 紫菜、海帶、海白菜等海產品中含有的海藻酸、海帶等物質都能有效促進鉛的排出。
血制食品 血製品是“鐵的寶庫”, 鐵與血紅素的結合有利於抑制對鉛的吸收, 因此可適當給孩子補充一些豬血、鴨血等血制食品。
維生素C 因為能與鉛結合生成可溶性的物質,
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同時還有解毒能力, 所以家長應多給孩子準備一些含維C較多的水果, 如獼猴桃、草莓、鮮棗等。
粗糧和乾果 在主食方面, 家長應多給孩子吃一些粗糧, 如小米粥、玉米渣子粥等, 因為大量的B族維生素、粗纖維有助於排鉛。
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