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怎樣給寶寶提供禦寒的飲食

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2016-01-03 1209
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冬季氣溫較低, 為了增強身體的抗寒力, 人體內分泌系統的激素分泌活動也會發生變化, 如甲狀腺素、腎上腺素分泌增加, 這些激素的增加可促進和加速體內蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素的分解, 增加身體保溫和禦寒的能力。 媽媽應注意給寶寶提供能夠保溫和禦寒的飲食, 以提高寶寶對低溫氣候的耐受力。
1.有助於人體保溫的食物
富含碳水化合物、脂肪、蛋白質的食物, 可在低溫氣候時為身體補充熱源, 特別是富含優質蛋白質的食物作用更顯著, 如瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛奶、豆製品等。
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這些食物中所含的蛋白質, 便於寶寶消化吸收, 富含必需氨基酸且營養價值較高, 寒冷時不僅有助於身體保溫, 還可增強抗病力。
2.有助於人體禦寒的食物
富含蛋氨酸和無機鹽的食物, 可提高人體的禦寒能力。 寒冷時人體為了適應低溫氣候環境, 尿液中肌酸排出量增多, 脂肪代謝加快。 然而, 體內合成肌酸及磷脂都需要甲基參與。 富含蛋氨酸的食物, 可為人體提供這種發揮抗寒作用必需的代謝物質——甲基。 因此, 冬季應注意讓寶寶攝取含蛋氨酸較多的食物, 如芝麻、葵花子、酵母、乳製品及葉類蔬菜等。
此外, 飲食中無機鹽與人體防寒能力關係密切。 如果體內缺乏無機鹽, 那麼在寒冷時就會怕冷。 因此, 要注意讓寶寶多進食含無機鹽較多的根莖類蔬菜, 如胡蘿蔔、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。
除此之外, 還應注意讓寶寶多攝取一些富含鈣的食物,
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如牛奶、豆製品、蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬等, 這些食物也有助於提高防寒能力。
冬季餵養Tips:
1.寒冷的季節, 人體熱能丟失較快, 加上寶寶活潑好動, 消耗的熱能更多, 因此, 冬季可考慮稍增加寶寶主食的攝入量, 以滿足其身體對熱能的需要, 但主食要注意與雜糧搭配。
2.切忌讓寶寶進食太多生冷食物。 食物放涼後, 一定要及時加熱後再吃, 以免導致寶寶胃腸功能紊亂。
3.寒冷天氣會使寶寶食欲增加, 但要注意別讓他們攝入太多熱能。 人體在冬天所需的能量與其他季節差距並不大, 因此, 不可一味依賴食物禦寒, 以免寶寶因過多攝入熱量而變得肥胖。
4.為了防止寶寶營養素攝取不均衡, 應保證寶寶均衡攝取五穀類、根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六類食物。
5.寒冷時, 人們常在家裡架起熱騰騰的火鍋。 火鍋確實是冬天非常誘人的美味, 但是哺乳的媽媽最好避免進食麻辣火鍋等食物,
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以免刺激性成分吸收後分泌在乳汁中, 對寶寶造成影響。
6.為了不錯過春天這一身高增長高峰期, 冬天的時候就要做好營養儲備。 最好每天讓寶寶喝250-500毫升牛奶, 像海帶、芝麻醬、黃豆、豆腐、木耳等食物, 至少應每週安排進食一次。
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