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讓寶寶遠離偏食的十款美味菜肴

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2016-01-03 1914
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每個人對飲食都有要求和自己的口味, 不過, 如果因為自己的口味而形成了偏食的問題就不好了, 特別是在成長中的小寶寶們更是應該避免偏食的發生, 那麼媽媽們用什麼美味可以糾正孩子這種不良的飲食習慣呢?

0到6歲是寶寶長身體的關鍵階段, 但是有些寶寶就是不愛吃肉、不愛吃菜, 甚至什麼都不愛吃。 小兒偏食挑食的問題真是讓媽媽們頭疼又操心。 變著花樣做飯給寶寶吃, 可是寶寶就是“不領情”, 怎麼辦呢?今天, 根苗育兒網就為各位媽媽介紹幾種能夠讓寶寶開胃的食譜, 希望寶寶胃口大開、健康成長!

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一、針對不愛吃肉的寶寶

肉餡豆腐

材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許。

做法:{1}將瘦肉、香菇剁碎, 加鹽拌勻;{2}將豆腐切成兩條, 在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底, 將香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少許鹽, 滴幾滴香油;{4}放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

推薦理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末, 香嫩可口, 由於蒸豆腐比較燙, 給寶寶吃前要涼上幾分鐘。

香菇肉餅

材料:新鮮香菇幾個、豬肉2兩、鹽和油少許。

做法:{1}香菇切碎, 豬肉剁碎;{2}把兩種材料一起拌均勻, 放上鹽和油;{3}隔水蒸熟(想省時間和省煤氣也可以煮飯時放在飯面上蒸)。

推薦理由:醫生說小豬營養不夠, 要保持一天二兩肉。 但是小豬不愛吃肉。 後來沒辦法, 才想到這道菜。 有素有葷, 而且簡單, 味道也不錯。 最主要是小豬接受了, 還很愛吃。

肉末蔬菜軟飯

材料:大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許。

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做法:{1}將米淘洗乾淨, 加入清水, 浸泡20分鐘後, 蒸成軟飯待用;{2}將菠菜切成末;{3}將油倒入鍋內, 下入肉末炒散, 加蔥末, 加入菠菜末炒至變色, 加水、精鹽, 放入軟米飯, 拌勻後, 稍燜一下出鍋即成。

推薦理由:味道鹹香, 飯軟爛, 肉切成末以後易於寶寶接受, 營養豐富, 做法也很簡單。

二、針對不愛吃蔬菜的寶寶

酸乳酪拌蕃茄

材料:蕃茄、超市買的酸乳酪。

做法:{1}蕃茄洗乾淨, 用刀在皮上劃開一個十字, 放在熱水裡燙一下;{2}把皮撥開, 切成小塊, 用酸乳酪拌一下就可以了。

推薦理由:蕃茄有很豐富的營養, 對於很多不喜歡吃蕃茄的寶寶可以用酸乳酪來調劑一下, 並且酸乳酪裡也富含蛋白質、鈣和磷等人體所需的營養素。

魚子鮮蔬米糊

材料:胡蘿蔔、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個、多春魚3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油。

做法:{1}將蔬菜洗淨剁碎, 豆腐切成小塊, 多春魚取魚子用, 雞蛋攪拌均勻備用;{2}鍋內放少許花生油,

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油熱後放入蔥、胡蘿蔔、小油菜、豆腐爆炒, 加入適量的水;{3}水開後, 將雞蛋、魚子依次加入鍋裡;{4}將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀, 倒入鍋內。

推薦理由:蔬菜的營養價值很高, 而多春魚有明目作用。 寶寶很愛吃!

鮮橙蔬菜

材料:柳丁、胡蘿蔔、番茄各1個, 黃瓜1/2個, 生菜100克, 沙拉少許。

做法:{1}柳丁去皮, 再把橙肉順著紋路剔下, 呈小角狀;{2}黃瓜洗淨, 對半剖開, 再帶皮切成0.5cm粗的絲;{3}番茄洗淨, 切成細絲;{4}生菜撥成單片切成細絲;{5}胡蘿蔔去皮, 切成0.5cm粗的絲;{6}鍋內油燒熱, 把3種蔬菜下鍋炒熟後, 放入柳丁和生菜炒幾下, 再加入沙拉攪拌均勻。

推薦理由:將水果的酸甜滋味引入蔬菜中, 足以給寶寶一個大的驚喜。

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