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准媽媽孕期飲食五大誤區

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2016-01-03 1520

不少孕婦愛吃蘋果,認為蘋果能使產婦臨產時平安。無獨有偶,還有一些老人主張孕婦多喝骨頭湯,認為這樣就可以補鈣。甚至很多人堅信多吃動物胎盤,就能安胎……

營養專家指出:這些民間盛傳的孕婦飲食保健秘方、安胎秘方可能良莠並存。准媽媽還是應該科學安排膳食,廣泛吸收各種養分,確保身體營養均衡。

誤區一:多吃蘋果少吃西瓜

仍有不少孕婦對蘋果情有獨鍾,認為只要孕婦多吃蘋果,生產時就會順產、母子“平安”。許多老年人不許懷孕的媳婦吃西瓜、梨子,認為這些水果性涼寒,吃了容易流產。更有甚者,連某些蔬菜也不允許吃,說是會動“胎氣”。

其實,上述說法毫無科學根據。蘋果並無安胎特效,只能起到補充維生素的作用,吃多了還會產生腹脹感,容易便秘。至於西瓜等所謂性涼的水果,只要適量食用,孕婦也不會因此而流產。

專家指出,孕婦食用蔬菜水果時,新鮮是最重要的原則。同時,應該多吃時鮮瓜果。不過,食用水果也不宜過量,不能一次性“惡補”,否則容易拉稀。應根據“一天一個蘋果、一個橙和一塊西瓜”的基本量予以增減。

誤區二:補鈣就要喝骨頭湯

懷孕時“一人食、兩人用”,准媽媽的營養才能予以保證,尤其是鈣的攝入量。為了補鈣,有的准媽媽便按照老人們的指點猛喝骨頭湯。

專家指出,按照營養學的標準,喝骨頭湯補鈣的效果並不理想。原來,骨頭中的鈣不容易溶解在湯中,也不容易被腸胃吸收。相對而言,具有活性成分的鈣片、鈣劑更容易為人體吸收,比如:葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等。其實,人體每天必須吸收的鈣量是1500毫克,如果膳食平衡的話,大多可以通過食物攝取。而喝了過多骨頭湯,也可能因為油膩等,引起孕婦不適。

誤區三:多吃動物胎盤好安胎

有的孕婦平時稍有點磕磕碰碰,就覺得身體不適,便要醫生給她打安胎針,還有的信奉“吃什麼補什麼”的道理,四處搜羅動物胎盤來進補。

其實,需不需要打安胎針是有嚴格的診療標準的。安胎針補充的是孕酮,動物胎盤、卵巢裡也含有孕酮。這種激素在孕婦出現陰道少量流血等流產先兆時,能夠起到穩定妊娠的效果。但是,如果沒有流產先兆卻使用人工合成孕激素類的藥品,一旦過量,就可能影響胎兒生殖器官的發育。

誤區四:妊娠期吃糖易患糖尿病

有的准媽媽擔心患上妊娠期高血壓、糖尿病,從懷孕開始就拒絕吃糖、巧克力。其實,這是出於對妊娠期糖尿病發病原理的誤解。

正常人攝入的碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖,如果有剩餘,則會通過胰島素的作用,轉化為糖元儲存在肝臟或變為脂肪。而在妊娠期間,胎盤可以分泌物質對胰島素進行抵抗,以保護胎兒獲得充分的糖供應。如果孕婦攝入的糖越多,胰島素消耗得越多,而遭遇胎盤分泌物質的“抵抗”也就越多,直至不堪負荷,就可能出現糖尿病症狀。

專家提醒,正常女性特別是偏瘦的女性根本不需要對糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕婦,雖然的確不宜多吃糖,但也不需要一點糖都不碰。

誤區五:嘔吐厲害就要多吃零食

懷孕初期常有嘔吐、噁心和胃口不佳等症狀,嗜好多吃酸、吃辣。為壓制孕吐,有的准媽媽索性餐餐吃話梅、果脯等零食。

殊不知,這樣並不能緩解孕吐。孕吐是由於胃酸分泌不足、胃腸功能下降失調才會出現的。雖然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌,但如果長期大量食用,終究可能損害腸胃功能。如果孕婦孕吐得厲害,應儘快到醫院檢查,並進行治療才能緩解症狀。

那麼,怎樣才知道自己是否營養均衡呢?營養專家何志謙教授介紹,所謂平衡,不是每天都要完全一樣分量的營養素,一般以3-5天左右來計算。比方說前幾天單位聚餐吃多了,就要有意識地少補用一些。要知道自己是否營養均衡,除了到醫院做定期檢查外,平時可留意體重增加是否符合正常的速度和比例。一般情況下,孕婦懷孕4個月後,每月體重會增加1公斤左右。當然,體重的增加速度因人而異,並沒有嚴格的標準。一般而言,孕前消瘦者孕期增重應較一般婦女稍高,而超重和肥胖婦女孕期增重應稍少。懷孕後期的婦女體重都會比孕前增加1/5左右,控制在14公斤以下,否則體重超標極易引起妊娠期糖尿病。

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