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健腦食品孕婦什麼時候吃?

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2016-01-03 4771
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孕婦要攝入益智健腦食品
孕婦的飲食與胎兒的健腦關係極大。 現代營養學家們指出, 孕婦在懷孕期間的飲食非常重要, 它直接影響胎兒的生長發育, 特別是腦的發育。 大腦的發育在胎兒期共有兩次高峰, 第一次在妊娠三四個月內, 第二次在妊娠七個月到足月。
大腦品質的50%~60%是脂肪, 而且絕大部分是不飽和脂肪。 不飽和脂肪主要來源於植物類食物。 富含植物脂肪的食物有:小米、玉米、蕎麥面、芝麻、花生仁、核桃仁、甘薯、馬鈴薯、各種瓜子、大豆及其製品等。 其中核桃所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,
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這種油脂正是胎兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成分, 其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分, 亞麻酸的正常攝入應在懷孕前三個月開始, 如果孕婦沒有足夠的供給, 胎兒就無法形成健康大腦, 而且神經系統一旦形成, 就再也無法修補, 將導致孩子成人以後, 注意力缺陷、多動性障礙、衝動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等症和精神失調的概率是常人的6倍。
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