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多吃綠色食品更利於准媽媽的健康

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孕媽咪的健康是整個家庭都關心的一個話題,科學的飲食是保證孕媽健康的一個基礎,那麼准媽媽們到底該吃點什麼呢?哪些食品才是最健康的呢?專家介紹,孕婦朋友最好要吃綠色食品。

1、什麼是綠色食品

經專門機構認證、許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類食品才能夠稱為綠色食品。綠色食品分為A級和AA級,符合規定標準的產地生態環境品質,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質屬於A級綠色食品,按特定的生產操作規程生產、加工,產品品質及包裝經檢測、檢查符合特定標準,

並經專門機構認定,才算是A級綠色食品。許可使用A級綠色食品標誌。

生態環境品質符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質屬於AA級綠色食品,按特定的生產操作規程生產、加工,產品品質及包裝經檢測、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標誌的產品。

2、綠色食品的好處

專家建議說:如果你是一位孕婦,要想生一個健康聰慧的寶寶,那麼請務必多食綠色食品。其中綠色蔬果中含有豐富的葉酸,經過英美等國優生學家證實葉可以防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)。同時,大量的葉酸還是心臟病的新殺手——同型半胱氨酸的“剋星”,葉酸對血液中過多的同型半胱氨酸清除,

而起到保護心臟的作用。此外,綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源,其含鈣量比牛奶還要多,所以最好的補鈣途徑就是吃綠色食品。

3、綠色食品的種類

綠色食品的種類很多,涵蓋的面也很廣。它包括地裡種的,水中游的等多種多樣的食品,如餐桌上的糧食,蔬菜,魚肉,雞蛋,水果以及油,茶,酒,調味品等都是綠色食品.綠色食品的生產要有嚴格的操作規程,如作物進行栽培的地方要是無污染的,以保護作物不受污染為目的;在禽畜的飼料中,不准添加任何對人體有害的激素或添加劑;制罐頭,飲料的工廠中,使用的工藝設備必須無鉛,鋅等污染.

總之,綠色食品標準是非常嚴格的,它應用科學技術原理,

把好綠色食品生產關,借鑒國內外相關標準。因此孕婦可放心使用綠色食品。

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