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孕期安胎食療法 准媽媽吃些有好處

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2016-01-03 5009

我們知道,每個人的體質不同,所以當面對懷孕這件事情的時候,身體的反應也不同,就有一些准媽媽們總是會出現胎相不穩的情況,發生這種情況我們就需要及時正確的安胎,如果,這類孕婦想安全順利的度過整個孕期那就不妨試試下面的營養食譜來對胎相不穩做些調養吧。

孕期什麼情況需要安胎

孕媽在懷孕37周以前如果出現產兆,就需要安胎。最典型的產兆是子宮收縮,其症狀為下腹部出現陣陣發硬的現象,並且腰酸背痛,如果還合併有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即將生產。尤其當孕媽睡覺或躺著時,最容易感覺到腹部的陣陣發硬,這與胎兒在母體內活動所引起的局部頂起來的硬是不大相同的,它是整個子宮都發硬,摸起來肌肉緊繃繃的。

接下來,就再來看看孕期安胎食譜都有哪些吧。

孕期安胎食譜

清蒸砂仁鱸魚

原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

製作方法

將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。

加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。

小提示:此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。

砂仁肘

原料:豬肘子500克,蔥、薑、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

製作方法

肘子刮洗乾淨,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。

把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用淨布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內。

放上蔥、薑、料酒,置旺火上蒸半小時,取出晾到不燙手時解去繩布,再重新卷緊捆上。

上籠蒸1小時,取出涼透,解去繩布,抹上香油以免乾燥。食用時再切成薄即可。

小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調中安胎的功效,適於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用,孕婦尤宜。

參芪燒鯽魚

原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚約750克,香菇(水發)15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、薑、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

製作方法

將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開,薑、蔥、蒜切碎。

將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時,下鯉魚炸成金黃色,撈出去油。

將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參,燒開後移文火上煨。

待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出,放在魚盆內。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、薑、蒜放入湯勺內,調入味精,燒開後撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。

小提示:此膳食能夠補血補氣,除濕安胎。適用於肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。

海參粥

原料:水發海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水適量。

製作方法

將發好的海參漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。

鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。

小提示:海參粥具有補腎陽,益精血,潤腸燥的功效。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,同時又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

雞子粥

原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。

製作方法

將雞蛋打入碗內,攪散。糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1個小時。

鍋內放入清水,燒開後加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾後再加入豬油、精鹽,攪勻即成。

小提示:此粥能夠養血安胎。適用於妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產,是孕婦安胎保健佳品。

順利度過孕期,准媽媽安胎不妨試試以上食譜吧。

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