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如何給寶寶選擇優質奶粉

現在市場上出現種種奶粉問題,很多媽媽們都不怎么信任國產品牌奶粉,喜歡買進口奶粉。而劣質奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐變等氣味;其次是奶粉的組織形狀。好的奶粉用手捏時,感覺柔軟松散,奶粉干燥、顆粒均勻、無凝塊或者結團的現象。

現在市場上出現種種奶粉問題,很多媽媽們都不怎么信任國產品牌奶粉,喜歡買進口奶粉。但是近日來新西蘭、澳大利亞等國家又限購奶粉。這讓媽媽們不知如何是好。究竟怎么判斷奶粉的好壞呢?育兒專家提醒,奶粉的優劣主要是靠氣味、滋味、奶粉的顏色等三個方面來判斷。

首先要是奶粉的氣味,一般好的奶粉都帶有略微甜的奶味,奶粉入口細膩,脫脂奶粉則味道較淡。而劣質奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐變等氣味;其次是奶粉的組織形狀。

好的奶粉用手捏時,感覺柔軟松散,奶粉干燥、顆粒均勻、無凝塊或者結團的現象。如果是灌裝奶粉,搖晃后會有沙沙響,打開后罐子底部不會粘連奶粉。

如果發現奶粉發粘發硬,表明奶粉已經受潮吸濕并結塊,用手捏時不會散開,變色變味,顆粒也不易溶解,這說明奶粉質量差或者奶粉已變質,不宜食用;最后是奶粉的顏色。好的奶粉顏色呈現乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。而劣質的奶粉呈焦黃色、灰白色或其他深色。

除了這些方法,

還有其他的一些小方法。大家都知道奶粉是純牛奶制作而成。純奶加入碘酒是不會變色的,首先將奶粉用水溶解,然后滴入碘酒,如果摻了淀粉或者麥芽糊精的假奶粉,加入碘酒就會變藍。還有一個方法是用打火機燃燒奶粉。把奶粉灑在紙上后燃燒,真正的奶粉含有蛋白質,燃燒過后會有類似于羊毛燃燒的焦臭味道,如果是加的,就沒有這種焦臭味道。

這些就是鑒別優質奶粉的技巧。其實好的奶粉,奶粉的營養還和沖泡技巧有關。很多媽媽們認為沖泡奶粉越濃越好。其實,奶粉濃度過高,不僅不營養還會造成寶寶血管破裂,導致出血。所以沖泡嬰兒奶粉,要按照說明書上來稀釋,一般是4:1的比例。在水溫上不要用過于剛沸騰的開水,

水溫涼至75攝氏度最好!

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