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准媽媽孕期補血應該注意些什麼呢?

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2016-01-02 4541
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有些孕婦用大棗補血常進的誤區, 我們如何應對。 而且孕婦各個不同的時期補血也應注意什麼?

女性從懷孕6~8周開始, 由於血流量增大, 血漿增加比紅細胞多, 血液呈稀釋狀態, 血紅蛋白數量比正常人要低。 孕中晚期很多貧血的, 尤其是胎兒較大、雙胞胎、孕婦有胃病吸收不好、孕婦之前月經量較大的, 這些情況都更容易造成嚴重貧血。 在懷孕中後期因為胎兒成長速度快, 對血液的需求量大, 所以孕婦容易發生貧血。

都說棗是補血聖品, 許多女生更是喜歡吃蜜棗或阿膠棗來“補身子”, 但它們真的有那麼好的效果嗎?首先要說明,

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貧血的孕婦吃大棗是有好處的, 就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。 但是, 如果你指望大棗發揮特別的補血作用, 甚至治療缺鐵性貧血, 就像豬肝或肉類那樣, 則是錯誤的。

孕婦用大棗補血常進的誤區

誤區1:大棗補血效果好

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的, 為1.2毫克/100克。 但是, 像其他植物性食物一樣, 大棗中的鐵吸收率極低, 不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者, 為243毫克/100克。 而VC能促進鐵吸收, 有助於防治缺鐵性貧血。 不過, 大棗(鮮)常常不能多吃, 吃那麼十粒八粒的大棗, 對補血而言, 純屬隔靴搔癢。

誤區2:大棗含糖量高, 因而大便秘結孕婦不宜

首先, 這句話的邏輯就是錯誤的。 含糖量高, 就會加重大便秘結?這怎麼可能呢!大便裡又沒有糖, 糖不會影響大便, 兩者沒有關係嘛。 何況, 含糖量高的食物比比皆是,

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又豈止大棗。

實際情況是, 大棗含有較多的膳食纖維, 膳食纖維具有通便作用。 所以, 吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助於緩解便秘的。 當然, 實踐才是檢驗真理的唯一標準, 那些便秘的人可以吃大棗試試, 看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。 媒體或“專家”們說來說去難道不覺得無聊嗎?

誤區3:大棗不能和胡蘿蔔一起吃

支持這種說法的理由是, 大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC), 而胡蘿蔔含有能破壞VC的氧化酶, 所以兩者相遇就降低了大棗的營養價值。 前兩句是對的, 大棗有VC, 胡蘿蔔有氧化酶, 但最後一句結論是錯的。 胡蘿蔔中的氧化酶破壞能力是非常有限的, 連胡蘿蔔本身含有的VC都破壞不完, 怎麼會去破壞其他食物中的VC呢?

因此, 如果你真的那麼在乎VC被破壞的話, “最佳的”策略只能是不要吃胡蘿蔔。 可這也有問題,

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因為除了胡蘿蔔, 黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶, 那就連黃瓜等也一並不吃了?可還是不行, 其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶, 但也會有其他缺點, 比如雞蛋有膽固醇, 肉類和牛奶有飽和脂肪, 都一併不要吃了?這顯然不可能。

至於大棗不能與海鮮一起吃, 大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足於食物相克的胡言亂語, 更加不值一駁。

誤區4:大棗不宜多吃

眾所周知, 大棗(鮮)不好消化。 這是因為, 大棗不但水分含量低, 僅為67%(其他常見水果多為80%~90%)而且膳食纖維含量高, 為1.9%, 明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。 膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化, 一次攝入量大時會造成胃腸不適。 大棗中的膳食纖維主要集中在皮中, 大棗的果肉是脆的, 但棗皮是非常薄而硬的, 咀嚼時很難徹底搗碎。

你可以試驗一下:把大棗(鮮)咀嚼後,

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不要下嚥, 吐出來觀察一下, 你會發現其中混有大小不一的棗皮碎片, 它們與果肉分離, 形狀不一, 質地硬, 邊緣鋒利。 可以想像, 吞入胃中之後, 如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍, 無異於在傷口上撒鹽, 會造成疼痛或不適。

當然, 如果你的胃是健康的, 並沒有什麼炎症、潰瘍或傷口, 那麼你對大棗的耐受能力就強一些。 吃大棗的時候, 准媽媽們可以根據自己的情況來確定, 吃一吃就知道多少大棗是合適的了。

准媽媽孕期補血應該注意些什麼呢?

貧血, 為妊娠常見的併發症, 其中以營養性缺鐵性貧血為主。 妊娠後期, 貧血患病率可高達40%。 貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。

孕婦補血更應謹慎, 應先到醫院檢查血色素是否正常, 再判斷是否需要補血。 每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查, 第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外,

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在生產前兩周左右, 再做最後一次檢查。

孕婦如需補血, 應在醫生指導下進行。 如果盲目補鐵, 只會導致鐵中毒, 嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。 孕婦補血更應注重營養的全面補充, 採用安全有效的補血方法, 比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。 實踐證明, 通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構, 保證供給充足的熱能和蛋白質, 提供充分的鐵、維生素C, 就能有效地預防和糾正孕婦貧血, 其效果優於藥物治療。

各個不同的補血時期

1、懷孕初期(前3個月)。 此期間胎兒生長慢, 各營養需要與孕期前基本相同。 如有噁心、嘔吐反應, 就儘量適應孕婦的, 胃口, 供給孕婦喜歡的食物。 為減輕嘔吐反應, 可供給較幹的食物, 如燒餅、餅乾、烤饅頭幹、麵包乾等, 嘔吐嚴重的, 多吃些蔬菜、水果等偏鹼性食物, 以防酸中毒。

2、懷孕中期(4-7個月)。 此期間胎兒生長發育快,

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故應多供給營養豐富的食物, 如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果, 供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果, 如芹菜、韭菜、蘋果、梨等, 以防便秘。

3、懷孕末期(最後2個月)。 胎兒生長更快, 且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多, 故孕婦膳食中必須富含各種營養素, 保證胎兒迅速生長的需要。 應增加食物品種, 如細糧、粗糧、大豆類及其製品、動物性食品及蔬菜、水果, 合理搭配做到食物多樣化, 以擴大營養素來源。 如果孕婦下肢出現浮腫現象, 則應選用低鹽飲食, 供給充足的蛋白質, 如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。

孕婦補血應注重營養的全面補充, 採用安全有效的補血方法。 實踐證明, 通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構, 保證供給充足的熱能和蛋白質, 提供充分的鐵、維生素C, 如豬肝、瘦肉以及新鮮蔬菜等, 就能有效地預防和糾正孕婦貧血,

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其效果優於藥物治療。

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