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准媽火氣大 飲食幫你來降火

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2016-01-02 3104
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懷孕之後, 身體會出現很多的不適症狀, 有些媽媽會出現上火的情況, 那麼准媽媽上火該怎麼辦呢?孕媽上火是常見的一個問題, 雖然有很多的降火藥, 但是不適合准媽媽服用。 准媽媽降火可以採取飲食療法。 下面就為准媽媽介紹幾款去火食材。

孕婦吃什麼能降火

能夠接受苦味食物的孕婦可以多吃一些去火神將, 如苦瓜, 杏仁等, 若您無法接受, 可以多吃牛奶, 草莓, 西瓜, 爽口蔬菜等同樣具有去火功效的美味食物, 孕媽咪要記得隨時調理好自己的身體, 才能迎接寶寶的健康到來。

食物而言, “苦”味食品是“火”的天敵。

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苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質, 中醫研究發現, 這些苦味物質有解熱下火、消除疲勞的作用。

最佳的苦味食物首推苦瓜, 不管是涼拌、炒還是煲湯, 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”, 都能達到“去火”的目的。

除了苦瓜, 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效, 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等, 同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物, 夏季蔬果多, 還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 專家指出, 甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質, 特別是鈣、鎂、矽的含量高, 有寧神、降火的神奇功效。

黃瓜:

《本草綱目》中記載, 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。 黃瓜肉質脆嫩, 汁多味甘, 生食生津解渴, 且有特殊芳香。 據分析, 黃瓜含水分為98%, 富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

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現代藥理學研究認為, 鮮黃瓜內還含有丙醇二酸, 可以抑制糖類物質轉化為脂肪。 黃瓜中還含有纖維素, 對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。 黃瓜的熱量很低, 對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病, 是一種理想的食療良蔬。 吃黃瓜可以利尿, 有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。 黃瓜味甘性涼, 具有清熱利水、解毒的功效。 對胸熱、利尿等有獨特的功效, 對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

黑木耳:

黑木耳, 性甘味平, 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載, 木耳“益氣不饑, 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分, 被譽為“素中之葷”。 木耳中所含的一種植物膠質, 有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,

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再排出體外, 從而起到排毒清胃的作用。 其還同時具有養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發的功效, 並可防治缺鐵性貧血。

蓮藕:

蓮藕有利尿作用, 能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。 蓮藕冷熱食用皆宜。 但是, 應該注意的是生藕性寒, 有清熱除煩之功, 特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫, 有養胃滋陰, 健脾益氣養血的功效, 是一種很好的食補佳品, 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。 此外, 藕段間的藕節是一味良藥, 具有健脾開胃、養血、止血的作用, 還能改善氣色。

地瓜:

地瓜所含的纖維質鬆軟*消化, 可促進腸胃蠕動, 有助排便。 是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素, 及足足超過糙米2倍的維他命E, 更有40%以上的纖維, 可以預防便秘、排宿便。 而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),

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則具有降膽固醇、降血脂功效。 所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。

以上為准媽媽介紹了幾款美味的去火食材, 除此之外, 大豆、番茄, 牛奶等也都能起到很好的去火功效, 准媽媽們切記不能用涼性大的食物哦。

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