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兒時脂肪吃得少 長大易肥胖

為防止自家寶寶長成小胖墩,家長們會精心安排他們的飲食,對高脂肪食物唯恐避之不及,但這樣做也容易弄巧成拙。法國“家庭”網12月11日發布的一條新聞稱,如果嬰幼兒時期攝入脂肪不足,孩子成年后更易面臨肥胖問題。

為防止自家寶寶長成小胖墩,家長們會精心安排他們的飲食,對高脂肪食物唯恐避之不及,但這樣做也容易弄巧成拙。法國“家庭”網12月11日發布的一條新聞稱,如果嬰幼兒時期攝入脂肪不足,孩子成年后更易面臨肥胖問題。

法國國家醫學與健康研究院的專家們對此進行了長達20年的研究。結果發現,2歲前攝取脂肪少的孩子,長大后的腰圍更粗,脂肪更多。調查也發現,他們體內的瘦素(一種增加食欲的激素)水平高于其他人,這也意味著體內脂肪比例更高。

該研究負責人瑪麗·羅蘭表示,在出生的前兩年,孩子的新陳代謝水平就會基本穩定,

若此時家長供給的脂肪量很少,他們的身體更不易適應未來脂肪量的增加。事實上,這幾十年肥胖癥的流行,與兒時攝取脂肪量過少有關。專家建議,兒童在2歲前可選擇飲用全脂牛奶,或在輔食中添加半勺食用油。2歲后,可逐漸減少脂肪攝入量。

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