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孕期食譜 魚膠滋補湯

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2016-01-02 3166
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孕期食譜 魚膠滋補湯

做法

1.準備食材:魚膠、花生、冰糖適量。

2.步驟1:將魚膠泡軟。

3.步驟2:將花生浸泡。

4.步驟3:燉鍋中放放入適量的清水, 然後放入魚膠和花生。

5.步驟4:等湯滾熟後, 加入少許冰糖調味。

6.步驟5:即可食用。

烹飪小貼士

把魚膠放入煮沸的姜水中, 熄火, 浸泡一夜,

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可有效去除其腥臭味。

營養價值

魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精, 可用它配合中藥治療風濕性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補氣血、養容顏之功效, 可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞, 對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後

慎食人群:兒童

忌食人群:嬰兒

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