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孕期食譜 雞絲炒烏冬

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2016-01-02 2456
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孕期食譜 雞絲炒烏冬

原料:烏冬面適量、雞胸脯肉適量、胡蘿蔔1根、紫捲心菜適量、沙拉油少許、食鹽少許。

做法:

步驟1:捲心菜切絲, 胡蘿蔔切絲。 烏冬面放入開水中煮熟, 煮熟後撈出瀝幹水分。

步驟2:雞胸肉切絲, 加入少許鹽抓勻, 稍微醃制一會兒。

步驟3:鍋內熱少許油,

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加入雞絲滑炒至變色後盛出。

步驟4:鍋內熱少許油, 加入胡蘿蔔煸炒一會兒, 再加入捲心菜炒軟。

步驟5:加入烏冬面和雞絲, 翻勻。

步驟6:調入適量鹽翻勻裝盤即可。

營養價值:

孕媽咪們多食烏冬面有助嫩膚、除皺、祛斑等。 烏冬面反式脂肪酸為零、並且含有很多高品質的碳水化合物。 通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嘗到各種不同的口味。 麵條滑軟, 醬湯濃郁。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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