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孕期食譜 橘子胡蘿蔔水果沙拉

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2016-01-02 3327
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孕期食譜:橘子胡蘿蔔水果沙拉

做法

1.準備食材:橘子1個、胡蘿蔔1條、火龍果1個、梨1個、石榴1個、檸檬1個、香蕉少許、薄荷葉少許、蘋果1個、千島醬1湯匙

2.步驟1:把胡蘿蔔、火龍果、奇異果、梨切丁。

3.步驟2:把橘子洗淨切粒。

4.步驟3:黃瓜洗淨切片。

5.步驟4:將除了黃瓜的所有材料集合。

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6.步驟5:黃瓜擺盤, 用千島醬和勻擺盤即可。 烹飪小貼士所需水果、蔬菜可以根據個人喜好隨意更換。

營養價值

橘子富含維生素C和檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用。 如果把橘子內側的薄皮一起吃下去, 除維生素C外, 還可攝取膳食纖維——果膠, 它可以促進通便, 並且可以降低膽固醇。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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