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玉米可以補充維生素B

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2014-08-14 1578
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粗糧的好處, 想必不用多說, 每一位家長都能說出個一二三來。 即使是說不到好處, 也能例舉出集中對身體有益的粗糧來。 其中包括我們今天要介紹的玉米, 我們今天就來具體的說一下, 玉米對于孩子身體所必須的各種維生素。

維生素B并不是單一的維生素, 它包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12四種維生素, 其各自有不同的功能, 但總的來說, 維生素B族在腦內幫助蛋白質代謝, 對維持記憶力和注意力具有顯著作用, 因此對于學習緊張的學生來說非常重要。

維生素B是玉米中含量較高的, 也是對孩子較為有利的一種營養素。

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如果孩子缺少維生素B, 基本上都是因為不愛吃粗糧, 營養攝入不均衡造成的。 尤其是對于學齡期孩子來說, 維生素B族的重要性不能忽視, 因為它和孩子的學習關系密切。

前還沒有普查維生素B缺乏的實驗室檢查手段, 但家長只要在平時注意對孩子進行觀察, 就能發現維生素B缺乏的蛛絲馬跡:比如注意力差、思想不集中、皮膚粗糙、頭發枯黃、臉色發黃、經常有口腔潰瘍等。 發現這樣的情況, 家長應該在飲食中適當調整。

多給孩子吃一些富含維生素B族的食物, 比如各種粗糧、綠色蔬菜、豆制品、動物內臟、魚類等。 特別值得一提的是, 但很多人在啃玉米棒時, 都沒有吃干凈, 而留下的黃色小粒(也叫玉米胚)中, 維生素B的含量是非常高的。 這些富含維生素B族的食物對緩解學習壓力、放松神經、促進生長發育都有很好的作用。

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如果孩子生長發育差, 有疲勞、乏力等表現, 有可能是比較嚴重的維生素B缺乏, 需要藥物補充維生素B, 但最好不要自己到藥店隨便購買服用, 應該在醫生的指導下, 服用復合維生素B或者補充單一的維生素B1、B2、B6或B12。

維生素B可以通過含量巨大的玉米來補充, 但是若是孩子缺少了其他的元素, 那就另外又是一回事了, 所以家長們要舉一反三, 多了解一下, 各種粗糧的營養素和含量, 以便于針對寶寶的不同階段的發展特點制定不同的飲食策略。

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