首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

孕期食譜 馬蹄草莓球

1242

馬蹄草莓球

做法

1.準備食材:荸薺15個、雞蛋1個半、小麥麵粉40克、澱粉2大勺、麵包糠20克、白糖適量、草莓醬適量

2.步驟1:馬蹄削去皮,切片切絲再切成細碎粒後裝入碗中。

3.步驟2:加入餘下的A料(馬蹄15個左右、雞蛋半個、麵粉1-2大勺、澱粉2大勺、糖適量),用筷子順一個方向拌勻,適當多攪拌幾分鐘。

4.步驟3:用手抓起適量馬蹄碎團成團,可以用左右手掌心拋甩十幾下,排出裡面的空氣,儘量團圓團實點,團好整齊碼放在盤中。

5.步驟4:另取一個小盤裝入B料(麵粉30克、雞蛋1個、麵包糠20克、草莓醬隨意)麵粉,將馬蹄球周身沾一層麵粉,接著粘一層蛋液。

6.步驟5:最後再裹一層麵包糠。

7.步驟6:鍋入油燒四五成熱,小火將馬蹄球表面炸棕黃,吃時蘸些草莓醬即可。

營養價值

馬蹄草莓球香脆爽口,點綴上草莓醬顏色豔麗,讓人胃口大開。馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。

碧綠的馬蹄莖苗,其藥名稱為“通天草”,性涼味苦,有清熱解毒、補腎利尿的作用。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示