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孕期食譜 吐司蘋果撻

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2016-01-02 3051
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孕期食譜 吐司蘋果撻

原料:蘋果一個、原味吐司兩片、淡奶油100ml、雞蛋一個、白砂糖15g、肉桂粉適量、黃油適量。

做法:

步驟1:將淡奶油, 雞蛋, 砂糖, 香草精混合成蛋奶液。

步驟2:烤盤上抹一層黃油, 以免吐司沾底。 吐司去邊切成小塊, 形狀隨意。 將切好的吐司塊填滿烤盤,

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最好不留空隙。

步驟3:蛋奶液均勻的塗抹在吐司上, 蛋奶液會往下滲, 可多塗幾次。

步驟4:蘋果切片, 放在水裡防止氧化。

步驟5:將蘋果碼放在烤盤上, 撒上肉桂粉。 進烤箱中層200度, 烤20分鐘。

營養價值:

蘋果甜酸爽口, 可增進食欲, 促進消化, 能夠為人體補充維生素C等營養素。 還具有生津、潤肺, 除煩解暑, 醒酒, 止瀉的功效。 雞蛋能潤燥、增強免疫力、護眼明目, 黃油更是富含熱量、脂肪、膽固醇。

推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人群:嬰兒

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